search

طرز تهیه سس باربیکیو

clock icon زمان خواندن 2 دقیقه زهرا خلجیپنجشنبه, 07 فروردین 1399, 16:32

طرز تهیه سس باربیکیو
طرز تهیه یک سس باربیکیوی عالی را یاد بگیرید و از مهمانان خود با یک طعم باورنکردنی و جذاب پذیرایی کنید.

ارزش غذایی

انرژی19 کیلوکالری
کربوهیدرات4 گرم
پروتئین0 گرم
چربی کل0 گرم
کلسترول0 میلی گرم
فیبر خوراکی0 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

25 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

نفر

مواد لازم

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی - خرد شده400 گرم
سیر - ریز خرد شده3 حبه
شکر قهوه‌ای 85 گرم
سرکه مالت 3 قاشق غذاخوری
سس ووسترشر 2 قاشق غذاخوری
پوره گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس باربیکیو

روغن را در تابه داغ و پیاز را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم چهار تا پنج دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سایر مواد لازم را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. اجازه دهید مخلوط جوش بیاید سپس حرارت را کم کرده و بیست تا سی دقیقه روی حرارت بماند تا غلیظ شود. برای داشتن یک سس یکدست می‌توانید مواد به‌دست آمده را در یک دستگاه مخلوط کن یا با یک مخلوط کن دستی برای چند ثانیه هم بزنید. حالا سس شما آماده است و می‌توانید از آن برای طعم‌دار کردن کباب خود استفاده کنید. این میزان مواد اولیه حدود ۴۵۰ گرم سس باربیکیو به ما خواهد داد.