search

طرز تهیه سس سیب خانگی

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مونا عامریجمعه, 09 خرداد 1399, 16:13

طرز تهیه سس سیب خانگی
با تهیه این سس سیب خانگی، دیگر نیازی به خرید محصولات فروشگاهی نخواهید داشت. این سس خانگی کاملا شیرین بوده و همراه با پنکیک بسیار عالی است. در ادامه یک روش ساده برای تهیه سس سیب را آموزش داده‌ایم.

ارزش غذایی

انرژی80.1 کیلوکالری
کربوهیدرات23 گرم
پروتئین0.3 گرم
چربی کل0.2 گرم
کلسترول0 میلی گرم
فیبر خوراکی3.4 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

20 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

30 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

6 نفر

مواد لازم

دارچین 3 قاشق غذاخوری
شکر قهوه‌ای 4 قاشق غذاخوری
سیب - بدون پوست و هسته5 عدد

در آشپزی اروپایی معمولا سس سیب را در کنار غذاهای کبابی یا سرخ شده سرو می‌کنند. همچنین ممکن است به عنوان دسر هم از آن استفاده شود. اما در آشپزی ایرانی این سس را می‌توانید داخل تارت، روی پنکیک، در کنار بستنی و وافل یا برای تهیه مافین جو‌ با سس سیب به کار ببرید. طرز تهیه سس سیب بسیار آسان بوده و در کمتر از یک ساعت سس شما آماده خواهد بود.

طرز تهیه سس سیب خانگی

طرز تهیه سس سیب خانگی

  1.  سیب‌های خردشده را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید.
  2.  معمولا خود سیب آب میاندازد اما اگر سیب‌ها خشک به نظر می‌رسند، کمی آب به ظرف اضافه کنید.
  3.  پس از حدود بیست تا سی دقیقه، وقتی همه سیب‌ها نرم شدند، آن‌ها را پوره کنید.
  4.  شکر قهوه‌ای و دارچین را اضافه کرده و هم بزنید.

نکته

این سس سیب را می‌توان به جای شربت روی پنکیک استفاده کرد. همچنین می‌توانید با افزودن بستنی یا کراکر خردشده به آن، یک دسر خوشمزه تهیه کنید.