طرز تهیه سس سیب خانگی
زمان خواندن ۱ دقیقه جمعه ۰۹ خرداد ۱۳۹۹ ۱۶:۱۳
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
با تهیه این سس سیب خانگی، دیگر نیازی به خرید محصولات فروشگاهی نخواهید داشت. این سس خانگی کاملا شیرین بوده و همراه با پنکیک بسیار عالی است. در ادامه یک روش ساده برای تهیه سس سیب را آموزش داده‌ایم.
ارزش غذایی
| انرژی | 80.1 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 23 گرم |
| پروتئین | 0.3 گرم |
| چربی کل | 0.2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 3.4 گرم |
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
تعداد سرو
6 نفر
مواد لازم
| سیب - بدون پوست و هسته | 5 عدد |
| شکر قهوه‌ای | 4 قاشق غذاخوری |
| دارچین | 3 قاشق غذاخوری |
در آشپزی اروپایی معمولا سس سیب را در کنار غذاهای کبابی یا سرخ شده سرو می‌کنند. همچنین ممکن است به عنوان دسر هم از آن استفاده شود. اما در آشپزی ایرانی این سس را می‌توانید داخل تارت، روی پنکیک، در کنار بستنی و وافل یا برای تهیه مافین جو با سس سیب به کار ببرید. طرز تهیه سس سیب بسیار آسان بوده و در کمتر از یک ساعت سس شما آماده خواهد بود.
طرز تهیه سس سیب خانگی
- سیب‌های خردشده را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید.
- معمولا خود سیب آب میاندازد اما اگر سیب‌ها خشک به نظر می‌رسند، کمی آب به ظرف اضافه کنید.
- پس از حدود بیست تا سی دقیقه، وقتی همه سیب‌ها نرم شدند، آن‌ها را پوره کنید.
- شکر قهوه‌ای و دارچین را اضافه کرده و هم بزنید.
نکته
این سس سیب را می‌توان به جای شربت روی پنکیک استفاده کرد. همچنین می‌توانید با افزودن بستنی یا کراکر خردشده به آن، یک دسر خوشمزه تهیه کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
نظرات کاربران