طرز تهیه سس باربیکیو
زمان خواندن ۲ دقیقه پنج‌شنبه ۰۷ فروردین ۱۳۹۹ ۱۶:۳۲
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
طرز تهیه یک سس باربیکیوی عالی را یاد بگیرید و از مهمانان خود با یک طعم باورنکردنی و جذاب پذیرایی کنید.
ارزش غذایی
| انرژی | 19 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
| چربی کل | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 0 گرم |
زمان آماده سازی
دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
تعداد سرو
نفر
مواد لازم
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| گوجه‌فرنگی - خرد شده | 400 گرم |
| سیر - ریز خرد شده | 3 حبه |
| شکر قهوه‌ای | 85 گرم |
| سرکه مالت | 3 قاشق غذاخوری |
| سس ووسترشر | 2 قاشق غذاخوری |
| پوره گوجه‌فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سس باربیکیو
روغن را در تابه داغ و پیاز را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم چهار تا پنج دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سایر مواد لازم را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. اجازه دهید مخلوط جوش بیاید سپس حرارت را کم کرده و بیست تا سی دقیقه روی حرارت بماند تا غلیظ شود. برای داشتن یک سس یکدست می‌توانید مواد به‌دست آمده را در یک دستگاه مخلوط کن یا با یک مخلوط کن دستی برای چند ثانیه هم بزنید. حالا سس شما آماده است و می‌توانید از آن برای طعم‌دار کردن کباب خود استفاده کنید. این میزان مواد اولیه حدود ۴۵۰ گرم سس باربیکیو به ما خواهد داد.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
- طرز تهیه سس تریاکی مخلفات
- طرز تهیه سس فلفل تایلندی (سیراچا) در خانه مخلفات
- طرز تهیه دیپ قارچ (سس قارچ خامهای) مخلفات
- طرز تهیه سس پستو سبز (پستوی ریحان) مخلفات
- طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد مخلفات
- طرز تهیه سس خوشمزه زاتزیکی مخلفات
- طرز تهیه سس آلفردو در خانه مخلفات
- طرز تهیه سس مارینارا خانگی مخلفات
- طرز تهیه سس هلندی مخلفات
- طرز تهیه سس سیب خانگی مخلفات
نظرات کاربران