طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد
زمان خواندن ۱ دقیقه سه‌شنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۹ ۰۲:۲۴
۵/ ۳.۴۰
امتیاز دهید
اگر دوست دارید انواع سالاد را در رژیم غذایی خود گنجانده و تغذیه سالمتری داشته باشید، بهتر است سس سالاد شما نیز سالم باشد. سس بالزامیک و خردل یک انتخاب حرفه‌ای و جذاب است که در رستوران‌ها سرو می‌شود و روش تهیه آسانی نیز دارد. طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد را در ادامه بخوانید و حتما آن را امتحان کنید، بدون شک عاشق آن می‌شوید.
ارزش غذایی
| انرژی | 79 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2 گرم |
| پروتئین | 0.3 گرم |
| چربی کل | 8.1 گرم |
| کلسترول | میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 0.1 گرم |
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان پخت
دقیقه
تعداد سرو
11 نفر
مواد لازم
| سرکه بالزامیک | 2 قاشق غذاخوری |
| سس خردل | 2 قاشق غذاخوری |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | 6 قاشق غذاخوری |
| نمک | 0.25 قاشق چای‌خوری |
برای داشتن تغذیه و سبک زندگی سالم بهتر است استفاده از محصولات فرآوری شده را کاهش دهیم. سس و طعم دهنده‌های آماده در یخچال اکثر خانه‌ها پیدا می‌شود اما می‌توانیم در زمانی کوتاه این سس بالزامیک خوشمزه را خودمان آماده کنیم. سرکه بالزامیک طعمی تند و تیز به این سس می‌بخشد که با شیرینی عسل متعادل شده و با طعم خردل کامل می‌شود. در ادامه روش تهیه را می‌خوانیم.
طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد
- سرکه بالزامیک، سس خردل، عسل و نمک را در کاسه‌ای با همزن دستی یا چنگال به خوبی مخلوط کنید.
- روغن زیتون را هربار یک قاشق چای‌خوری اضافه کرده و خوب هم بزنید تا در سس حل شود. به همین ترتیب اداامه دهید تا کل روغن زیتون با سس ترکیب شود. سس بالزامیک را باید بلافاصله مصرف کنید، در غیر اینصورت می توانید آن تا حداکثر ۲ هفته در یخچال نگه دارید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
نظرات کاربران