طرز تهیه سس سبزیجات خوشمزه برای سالاد
زمان خواندن ۱ دقیقه پنج‌شنبه ۰۲ بهمن ۱۳۹۹ ۱۶:۲۶
۵/ ۴.۰۰
امتیاز دهید
یک سس سالم گیاهی با طعمی فوق‌العاده که می‌توانید آن را جایگزین مایونز کنید. علاوه سیر، پیازچه و سبزیجات تازه طعم خاصی به این سس می‌بخشند که آن را برای انواع سالاد و حتی در کنار چیپس مناسب می‌کند. طرز تهیه سس سبزیجات را بخوانید و سریع‌تر برای درست‌کردن آن دست به کار شوید.
ارزش غذایی
| انرژی | 60 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.2 گرم |
| پروتئین | 5.4 گرم |
| چربی کل | 2.9 گرم |
| کلسترول | 0.74 میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 0.3 گرم |
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان پخت
دقیقه
تعداد سرو
5 نفر
مواد لازم
| ماست یونانی | 1 فنجان |
| سبزیجات | 1 فنجان |
| سیر | 1 حبه |
| نمک | 0.5 قاشق چای‌خوری |
| دانه فلفل سیاه | به دلخواه |
این سس را در زبان انگلیسی «گرین گادس» یا الهه سبز می‌نامند و همین نام کافی است تا متوجه شوید در مورد چه چاشنی فوق‌العاده‌ای صحبت می‌کنیم. ماست یونانی به همراه سبزیجاتی مانند گشنیز، جعفری، ریحان یا نعنا،ترخون، پیازچه و سیر یک ترکیب پر از عطر و طعم به شما می‌دهد تا سالاد خود را با آن کامل کنید.
انتخاب سبزیجات کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید آنها را بنا بر ذائقه خود کم یا زیاد یا حتی حذف کنید. در مجموع باید به ازیای هر پیمانه ماست یک پیمانه از ترکیب سبزیجات انتخابی خود داشته باشید.
طرز تهیه سس سبزیجات
- تمام مواد اولیه را در غذاساز بریزید و تا جایی که مخلوطی نرم و روان شود، بزنید. بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
- سس را بلافاصله مصرف کنید، در غیر اینصورت می‌توانید آن را در ظرفی درپوشیده برای یک هفته در یخچال نگه‌دارید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
نظرات کاربران