این سس را در زبان انگلیسی «گرین گادس» یا الهه سبز می‌نامند و همین نام کافی است تا متوجه شوید در مورد چه چاشنی فوق‌العاده‌ای صحبت می‌کنیم. ماست یونانی به همراه سبزیجاتی مانند گشنیز، جعفری، ریحان یا نعنا،‌ترخون، پیازچه و سیر یک ترکیب پر از عطر و طعم به شما می‌دهد تا سالاد خود را با آن کامل کنید.

انتخاب سبزیجات کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید آنها را بنا بر ذائقه خود کم یا زیاد یا حتی حذف کنید. در مجموع باید به ازیای هر پیمانه ماست یک پیمانه از ترکیب سبزیجات انتخابی خود داشته باشید.

طرز تهیه سس سبزیجات 

1. تمام مواد اولیه را در غذاساز بریزید و تا جایی که مخلوطی نرم و روان شود، بزنید. بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
2. سس را بلافاصله مصرف کنید، در غیر اینصورت می‌توانید آن را در ظرفی درپوشیده برای یک هفته در یخچال نگه‌دارید.