۵.۰۰
(۵ نفر)
۸ دقیقه
۳۱ تیر ۱۴۰۳
درباره رژیم کالری شماری چه میدانید؟ رژیمی که در سالهای اخیر محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده و افراد زیادی برای کاهش یا افزایش وزن آن را امتحان کردهاند. اگر میخواهید بدانید رژیم کالری شماری چیست با ما همراه شوید. با خواندن این مقاله، با مزایا و معایب کالری شماری و کالری مورد نیاز بدن انسان آشنا میشوید و پاسخ بسیاری سوالات خود پیرامون این رژیم خواهید گرفت.
اجازه دهید ابتدا شما را با ماهیت کالری بیشتر آشنا کنیم. در علوم تغذیه و مواد غذایی، واژه کالری و نماد (cal) به مقدار انرژی یک غذا یا نوشیدنی گفته میشود. ما به این انرژی برای هرگونه فعالیت از جمله حرکت، تفکر، صحبت کردن، رشد و … را نیاز داریم. حتی عملکرد اندامهای داخلی مانند گردش خون و متابولیسم و هضم غذا به دریافت این کالریها وابسته است.
به صورت کلی رژیم کالری شماری بر این اساس است؛ سنجش کالری غذاها و نوشیدنیهایی که فرد در طول روز میخورد و مینوشد و هماهنگ کردن آنها با نیاز بدن فرد به کالری.
اگر مجموع کالری دریافتی از غذا، از کالری مورد نیاز بدن در یک روز کمتر باشد به کاهش وزن و اگر بیشتر باشد به افزایش وزن منجر میشود. برای تثبیت وزن (ماندن در وزن فعلی) کافی است مقدار کالری دریافتی برابر با کالری مورد نیاز بدن باشد.
رژیم غذایی کالری شماری با دریافت برخی اطلاعات فردی از جمله سن، جنسیت و سطح فعالیت، مقدار کالری مورد نیاز او برای یک شبانه روز را تخمین میزند. باقی راه به هدف وزنی شما بستگی دارد؛ اگر روش کالری شماری را برای لاغری انتخاب کردهاید، باید کالری دریافتی را پایینتر از عدد گفته شده نگهدارید و اگر به دنبال افزایش وزن هستید، باید کالری بیشتری از آن عدد دریافت کنید.
این روش مزایای متعددی دارد از جمله:
رژیم کالری شماری، مانند هر روش رژیم غذایی دیگری، نقاط ضعفی دارد، به ویژه اگر درست و اصولی اجرا نشود. در ادامه شما را با معایب احتمالی روش کالری شماری آشنا میکنیم و به شما خواهیم گفت چگونه از آنها اجتناب کنید.
برای اجتناب از این موارد لازم است بدانیم چطور کالری شماری کنیم که علاوه بر رفع نیازهای تغذیهای، به هدف وزنی ایدهآل خود برسیم. ما این موضوع را در مطلبی دیگر به طور کامل برای شما توضیح دادهایم.
طبق دستورالعملهای وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا برای سالهای ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵، کالری مورد نیاز زنان بالغ بین ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ و کالری مورد نیاز مردان بالغ از ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ در روز است. با این حال، این عدد بستگی به سن، اندازه، قد، سبک زندگی، سلامت کلی و سطح فعالیت آنها دارد.
دستورالعملهای عمومی میگویند افراد در دوران نوجوانی و بزرگسالی به بیشترین کالری نیاز دارند. با بالا رفتن سن افراد، سرعت متابولیسم آنها کاهش مییابد و برخی افراد ممکن است دیگر فعال نباشند.
به این ترتیب، نیاز آنها به انرژی کاهش مییابد. برای مثال، از سن ۱۹ تا ۲۵ سالگی، مقدار توصیه شده برای زنان بین ۲۰۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری در روز است. اما از ۶۰ سالگی به بعد، این محدوده به ۱۶۰۰ تا ۲۰۰۰ کالری در روز کاهش می یابد.
پس از آشنایی بیشتر با این رژیم احتمالا میخواهید بدانید که آیا رژیم کالری شماری خوب است یا خیر. متخصصان علم تغذیه بر این باورند که رژیم کالری شماری میتواند مفید باشد، اما برای داشتن تجربه موفق، باید به برخی نکات توجه کرد. در ادامه، تعدادی از نکات مهم درباره این رژیم غذایی آورده شده است:
کاهش وزن یک اصل اساسی دارد و آن هم بودن در حالت کالری نقصان است. کالری نقصان به این معنی است که باید کالری مصرفی شما بیشتر از کالری دریافتیتان باشد. اما همه ماجرا، این نیست. این کار، روش و اصولی دارد و نباید ارزش غذاها را به مقدار کالری آنها تقلیل داد.
بهترین حالت برای لاغر شدن با کالری شماری این است که علاوه بر افزایش فعالیت و بالا بردن کالری مصرفی، کمتر غذا بخورید و کالری دریافتی را پایین بیاورید. با این حال، حتی اگر هدفتان کاهش وزن هم باشد، لازم است که کالری کافی دریافت کنید تا مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را به دست آورید.
اگر برای مدتی از رژیم غذایی کالری شماری پیروی کردهاید اما نتیجهای حاصل نشده، ممکن است دلیل آن را در فهرست زیر پیدا کنید.
خوشحالیم که تا اینجا با ما همراه بودید، حالا میدانید رژیم کالری شماری چیست و با مزایا و معایب آن به طور کامل آشنا هستید. این روش در صورتی که آن را به درستی و با داشتن تعادل اجرا کنید میتواند برای کاهش وزن یا افزایش وزن به شما کمک کند. برای اجرای بهتر این رژیم، پیشنهاد میکنیم دیگر مطالب ما در ارتباط با این موضوع را مطالعه کنید.
۵ نفر امتیاز دادهاند
۵
۴
۳
۲
۱
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
حق همهی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیمهای مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) میباشد.