search

طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناسه شنبه, 20 آبان 1399, 02:24

طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد
اگر دوست دارید انواع سالاد را در رژیم غذایی خود گنجانده و تغذیه سالمتری داشته باشید، بهتر است سس سالاد شما نیز سالم باشد. سس بالزامیک و خردل یک انتخاب حرفه‌ای و جذاب است که در رستوران‌ها سرو می‌شود و روش تهیه آسانی نیز دارد. طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد را در ادامه بخوانید و حتما آن را امتحان کنید،‌ بدون شک عاشق آن می‌شوید.

ارزش غذایی

انرژی79 کیلوکالری
کربوهیدرات2 گرم
پروتئین0.3 گرم
چربی کل8.1 گرم
کلسترول میلی گرم
فیبر خوراکی0.1 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

5 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

دقیقه

serve icon

تعداد سرو

11 نفر

مواد لازم

نمک 0.25 قاشق چای‌خوری
روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
سس خردل 2 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری

برای داشتن تغذیه و سبک زندگی سالم بهتر است استفاده از محصولات فرآوری شده را کاهش دهیم. سس و طعم دهنده‌های آماده در یخچال اکثر خانه‌ها پیدا می‌شود اما می‌توانیم در زمانی کوتاه این سس بالزامیک خوشمزه را خودمان آماده کنیم. سرکه بالزامیک طعمی تند و تیز به این سس می‌بخشد که با شیرینی عسل متعادل شده و با طعم خردل کامل می‌شود. در ادامه روش تهیه را می‌خوانیم.

طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد

طرز تهیه سس بالزامیک برای سالاد

  1. سرکه بالزامیک، سس خردل، عسل و نمک را در کاسه‌ای با همزن دستی یا چنگال به خوبی مخلوط کنید.
  2. روغن زیتون را هربار یک قاشق چای‌خوری اضافه کرده و خوب هم بزنید تا در سس حل شود. به همین ترتیب اداامه دهید تا کل روغن زیتون با سس ترکیب شود. سس بالزامیک را باید بلافاصله مصرف کنید، در غیر اینصورت می توانید آن تا حداکثر ۲ هفته در یخچال نگه دارید.