گنوچی قارچ و پنیر یک غذای گیاهی ساده و سریع
۲.۲۰
(۵ نفر)
۱ دقیقه
۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۹
زمان آماده سازی
۱۰
دقیقه
زمان پخت
۱۰
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۴
نفر
مواد لازم
گنوچی
۸۰۰
گرم
روغن زیتون
۱
قاشق غذاخوری
پیاز سفید
- خرد شده
۱
عدد
قارچ
۵۰۰
گرم
سیر
- خرد شده
۲
حبه
پنیر رگه آبی
۱۵۰
گرم
جعفری
- خرد شده
۱
دسته
کره
کمی
ارزش غذایی
انرژی
۴۷۱
کیلوکالری
کربوهیدرات
۶۳
گرم
پروتئین
۱۶
گرم
چربی کل
۱۵
گرم
کلسترول
۸
میلی گرم
فیبر خوراکی
۸
گرم
پنیر بز نرم یا پنیر رگه آبی خوشمزه طعم لذیذی به گنوچی قارچ و پنیر می‌دهد. این غذا گیاهی با گنوچی طبخ می‌شود و آماده‌سازی آن بیست دقیقه زمان می‌برد.
گنوچی قارچ و پنیر غذایی گیاهی است که تهیه آن زمان چندانی از شما نمی‌گیرد. درصورت دسترسی می‌توانید قارچ را با قارچ جنگلی (پرتابلا) جایگزین کنید. این نوع قارچ را می‌توانید در فصلش از سبزی فروشی‌های محل یا فروشگاه‌های زنجیره‌ای تهیه کنید.
اگر دوست دارید گنوچی را خودتان در خانه تهیه کنید، این مطلب را بخوانید: طرز تهیه گنوچی سیب زمینی خانگی
طرز تهیه گنوچی قارچ و پنیر
- یک تابه بزرگ آب را به جوش بیاورید و گنوچی را طبق دستور پخت روی بسته بپزید. وقتی گنوچی ها روی آب بالا آمدند آبکش کنید و کنار بگذارید.
- سپس روغن و کره را در یک تابه دردار گرم کنید. پیاز و قارچ را اضافه کنید و یک دقیقه روی حرارت بالا بپزید. سپس حرارت را ملایم کنید، در تابه را بگذارید و پنج دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید.
- در تابه را بردارید و سیر را اضافه کنید، یک تا دو دقیقه بپزید. سپس، گنوچی را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر، تکه‌های پنیر و جعفری خرد شده را روی آن پخش کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
امتیاز کاربران به این مطلب
۲.۲
۵ نفر امتیاز داده‌اند
۵
۴
۳
۲
۱
امتیاز دهید
دیدگاه شما
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.