با فراگرفتن طرز تهیه املت رژیمی با یک تیر چند نشان بزنید. غذایی متشکل از سبزیجات مغذی، چربی پایین، کالری کم و طعمی عالی که در زمان کوتاهی آماده می‌شود. این املت خوشمزه را برای یک شام سبک هم می‌توانید نوش جان کنید. 

اگر به صبحانه‌های متنوع علاقه‌مند هستید، بد نیست نان تست شکلاتی را نیز امتحان کنید.

طرز تهیه املت رژیمی برای صبحانه

1. دمای فر را روی ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد (درجه هواکش فر گاز روی ۶) تنظیم کنید تا گرم شود.
2. قارچ‌ها و گوجه‌فرنگی‌ها را در ۴ ظرف مناسب فر ریخته و سیر‌ها را بین ظرف‌ها تقسیم کنید، مقداری روغن و ادویه روی آن‌ها بریزید و برای مدت ده دقیقه در فر قرار دهید.
3.  اسفناج‌ها را در یک صافی بزرگ ریخته و یک کتری آب جوش روی آن‌ها بریزید تا نرم شوند. پس از گرفتن آب اضافی، اسفناج را به ظرف‌های درون فر اضافه کنید.
4. با قاشق فضایی خالی در میان سبزیجات ایجاد کرده و یک تخم مرغ در هر ظرف بشکنید. ظرف‌ها را دوباره در فر قرار دهید و بگذارید ۸ تا ۱۰ دقیقه دیگر، تا زمانی که تخم مرغ‌ها بپزند، در فر بمانند.

اگر ظرف کوچک مناسب فر در دسترس نداشتید، می‌توانید املت را در یک قالب بزرگ درست کرده و بعد از پخت برش بزنید.