۵.۰۰
(۳ نفر)
۲ دقیقه
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۰
بورک یکی از غذاهای ترکیه ای خوشمزه و در عین حال سالم است که با خمیر یوفکا درست میشود. در این مطلب ما طرز تهیه بورک ترکی با گوشت را به شما خواهیم گفت. بورک گوشت را برای ناهار یا شام تهیه کرده و به همراه خانواده نوش جان کنید.
زمان آمادهسازی
۳۰
دقیقه
زمان پخت
۶۵
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۱۲
نفر
مواد لازم
خمیر یوفکا
۴۵۰
گرم
گوشت گوساله
- چرخکرده
۴۵۰
گرم
پیاز سفید
- خرد شده
۱
عدد
سیر
- رنده شده
۲
حبه
جعفری
- خرد شده
۱
پیمانه
تخم مرغ
۳
عدد
ماست
۰.۷۵
پیمانه
آب گازدار
۰.۷۵
پیمانه
روغن زیتون
۵
قاشق غذاخوری
نمک
به دلخواه
فلفل سیاه
به دلخواه
ارزش غذایی
انرژی
۲۹۳.۶۹
کیلوکالری
کربوهیدرات
۱۷.۳
گرم
پروتئین
۱۲
گرم
چربی کل
۱۷.۳۸
گرم
کلسترول
۰.۰۶۹
میلی گرم
فیبر خوراکی
۱.۱۱
گرم
بورک با ترکیب خمیر یوفکا و یک فیلینگ دلخواه درست میشود و انواع مختلفی دارد از جمله بورک اسفناج و پنیر، بورک مرغ، طرز تهیه بورک ترکی با گوشت و خمیر یوفکا و بورک گوشت. البته شما میتوانید با اضافه کردن قارچ خردشده به مواد همین دستور، بورک گوشت و قارچ داشته باشید. البته دقت کنید که مواد فیلینگ را خوب تفت دهید تا آب آنها کاملا تبخیر شده و خمیر را خراب نکند.
تگ ها :
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
محبوب ترن مطالب
حق همهی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیمهای مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) میباشد.