سالاد میوههای زمستانی
زمان خواندن ۲ دقیقه شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ ۱۰:۲۷

۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
با این سالاد انرژیبخش و مغذی از میوههای فصل پاییز و زمستان نهایت استفاده را ببرید. یکبار درست کرده و در طول هفته میل کنید.
ارزش غذایی
انرژی | 192 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 46 گرم |
پروتئین | 3 گرم |
چربی کل | 1 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
فیبر خوراکی | 6 گرم |
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
تعداد سرو
6 نفر
مواد لازم
عسل | 1 قاشق غذاخوری |
غلاف وانیل - تکه تکه شده | 1 عدد |
میوه خشک | 600 گرم |
چای کیسه | 1 عدد |
آب لیمو | 1 قاشق غذاخوری |
ماسکارپونه | برای سرو |
طرز تهیه سالاد میوههای زمستانی
- میوهها (آلو، گلابی، زردآلو، کرنبری، انجیر) و هفتصد میلیلیتر آب سرد را در یک قابلمه بزرگ بریزید. عسل و وانیل را اضافه کنید و بجوشانید. خوب هم بزنید، حرارت را کم کنید و به مدت ده دقیقه بگذارید تا آهسته بجوشد تا کمی لعاب بیندازد.
- قابلمه را از روی حرارت بردارید. چای کیسهای (ارلگری یا میوهای) را به مدت ده دقیقه داخل آن بگذارید تا دم بکشد.
- چای کیسهای و غلاف وانیل را بیرون بیاورید، میوهها و مایع را درون یک کاسه غیر فلزی ریخته و آب لیمو را روی آن بریزید. هم بزنید، سپس بگذارید تا خنک شود. روی آن را بپوشانید و آن را تا زمان سرو خنک نگه دارید.
نظرات کاربران