search

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناشنبه, 19 مهر 1399, 01:15

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب
ترکیب فوق‌العاده‌ای از سبزیجات و میوه‌ها، که با سسی از ماست و آب‌لیمو و عسل یک وعده‌ی سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین،‌ فیبر و پروتئین می‌سازند. طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب بسیار راحت و فوری است،‌ حتما آن را امتحان کنید.

ارزش غذایی

انرژی160 کیلوکالری
کربوهیدرات26 گرم
پروتئین3 گرم
چربی کل6 گرم
کلسترول0.05 میلی گرم
فیبر خوراکی4 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

دقیقه

serve icon

تعداد سرو

8 نفر

مواد لازم

عسل 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
ماست یونانی 1 پیمانه
کرنبری - خشک شده0.5 پیمانه
گردو - خرد شده0.5 پیمانه
سیب - مکعبی خرد شده2 پیمانه
پیاز قرمز - نازک بریده شده0.5 پیمانه
هویج - رنده شده0.5 پیمانه
کلم بروکلی - خرد شده4 پیمانه

سالاد بروکلی و سیب با ترکیبی از طعم‌ها می‌تواند شما را سر اشتها بیاورد. سس این سالاد بر پایه‌ی ماست یونانی است که با داشتن باکتری‌های پروبیوتیک به بهبود گوارش کمک می‌کند. در این سالاد از کرنبری خشک‌ استفاده شده که در فروشگاه‌ها پیدا می‌شود، اما اگر به آن دسترسی ندارید می‌توانید کشمش را جایگزین کنید. 

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب 

  1. قطعات بروکلی، هویج، سیب،پیاز، گردو و کرنبری‌ها را در کاسه‌ای با هم مخلوط کنید.
  2. برای درست کردن سس در کاسه‌ای دیگر عسل، ماست و آب لیمو را ترکیب کنید.
  3. سس را روی ترکیب سالاد ریخته و خوب هم زده و برای طعم بهتر نمک و فلفل بزنید.
  4. سالاد را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید.