سالاد بروکلی و سیب با ترکیبی از طعم‌ها می‌تواند شما را سر اشتها بیاورد. سس این سالاد بر پایه‌ی ماست یونانی است که با داشتن باکتری‌های پروبیوتیک به بهبود گوارش کمک می‌کند. در این سالاد از کرنبری خشک‌ استفاده شده که در فروشگاه‌ها پیدا می‌شود، اما اگر به آن دسترسی ندارید می‌توانید کشمش را جایگزین کنید. 

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب 

1. قطعات بروکلی، هویج، سیب،پیاز، گردو و کرنبری‌ها را در کاسه‌ای با هم مخلوط کنید.
2. برای درست کردن سس در کاسه‌ای دیگر عسل، ماست و آب لیمو را ترکیب کنید.
3. سس را روی ترکیب سالاد ریخته و خوب هم زده و برای طعم بهتر نمک و فلفل بزنید.
4. سالاد را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید.