سالاد تابستانی هندی
زمان خواندن ۲ دقیقه چهارشنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ ۱۷:۱۵
![سالاد تابستانی هندی](https://panel.sabkezendegi.com/media/Indian-summer-0-.jpg)
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
با استفاده از سبزیجات تازه تابستانی این سالاد را تهیه کنید و از طعم جدید آن شگفتزده شوید. سالاد تابستانی هندی با رنگهای جذاب و آنتیاکسیدان فراوان، میتواند یکی از پنج وعده سالم روزانه شما باشد.
ارزش غذایی
انرژی | 79 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 5 گرم |
پروتئین | 1 گرم |
چربی کل | 6 گرم |
کلسترول | 1 میلی گرم |
فیبر خوراکی | 2 گرم |
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
5 دقیقه
تعداد سرو
6 نفر
مواد لازم
هویج | 3 عدد |
تربچه | 1 دسته |
کدو سبز | 2 عدد |
پیاز قرمز - کوچک | 0.5 عدد |
سرکه سفید | 1 قاشق غذاخوری |
خردل | 1 قاشق غذاخوری |
سس مایونز | 1 قاشق غذاخوری |
روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
نعنا تازه - تکه تکه شده | کمی |
روش تهیه سالاد تابستانی هندی
- تربچهها و کدوها را به قطعات نسبتا بزرگ خرد کنید و با پیاز ریز خردشده درون کاسه بریزید. برگهای نعنای درشت خردشده و هویج رنده شده را به آن اضافه کنید.
- سرکه، خردل و سس مایونز را هم بزنید تا یکدست شوند. سپس به تدریج روغن زیتون را به آن اضافه کنید. سس را بچشید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سس را روی سالاد ریخته و مخلوط کنید تا تمام مواد سالاد به آن آغشته شوند.
بهتر است سالاد تابستانی هندی را تازه مصرف کنید. باقیمانده آن را میتوان حداکثر تا ۲۴ساعت داخل ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد.
اگر به یادگیری سالادهای جدید علاقهمندید میتوانید، سالاد بلغور عربی را نیز امتحان کنید.
نظرات کاربران