طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

(0 نفر)
۲ دقیقه
دوشنبه ۲۷ مرداد ۱۳۹۹ ۱۵:۲۵

زمان آماده سازی

۱۵

دقیقه

زمان پخت

۲۰

دقیقه

درجه سختی

آسان

تعداد سرو

۸

نفر

مواد لازم

سیب‌زمینی

- بدون پوست

۱۰

عدد

آب مرغ

۰.۵

پیمانه

سرکه سفید

۰.۲۵

پیمانه

روغن مایع

۰.۲۵

پیمانه

پیاز سفید

- خرد شده

۱

عدد

ژامبون

- سرخ شده

۶

ورقه

شوید

۰.۲۵

پیمانه

نمک

به دلخواه

فلفل سیاه

به دلخواه

ارزش غذایی


انرژی

۱۵۱

کیلوکالری

کربوهیدرات

۹.۵

گرم

پروتئین

۴.۵

گرم

چربی کل

۱۰.۷

گرم

کلسترول

۰.۰۱۰

میلی گرم

فیبر خوراکی

۱.۱

گرم

image

اشتراک گذاری مطلب

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

پس از خواندن طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی می‌توانید با مواد اولیه تکراری سالادی جدید و خوشمزه داشته باشید که حتی برای وعده شام نیز مناسب است. این سالاد خوشمزه و آسان هم به صورت گرم و هم به صورت سرو می‌شود.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی تا حدی شبیه به سالاد سیب زمینی و شوید یا سالاد الویه است و مواد اولیه مشترکی نیز دارند. این سالاد را در بخش‌های شمالی آلمان با مایونز درست می‌کنند اما مدل بدون مایونز آن به تغذیه سالم نزدیکتر است.

برای تهیه آن از سیب‌زمینی‌های تازه و ترد را انتخاب کرده و بخش‌های سبز یا له شدن را جدا کنید تا سالاد شما طعم تلخی نداشته باشد. سیب‌زمینی‌ها را یک اندازه برش نزنید، اندازه ناهماهنگ آن‌ها ظاهر سالاد را بهتر می‌کند. کمی از آب مرغی را که برای وعده‌های دیگر پخته‌اید برای این سالاد نگه‌دارید. از این سالاد می‌توان به تنهایی یا در کنار خوراک‌های گوشتی و کباب‌ها استفاده کرد.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

  1. سیب‌زمینی‌ها را در قابلمه‌ای با آب و نمک برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کاملا بپزید تا نرم شود.
  2. آب مرغ، سرکه سفید و روغن را در یک قابلمه مخلوط کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و برای ۲ تا ۶ دقیقه تا حد نرم شدن بپزید. قابلمه را از روی حرارت برداشته و سیب‌زمینی پخته و خردشده، شوید و ژامبون را در آن بریزید. به آرامی مخلوط کنید و در صورت نیاز کمی دیگر آب مرغ اضافه کنید. 
  3. سالاد را با نمک و فلفل و کمی شوید تازه تزیین و سرو کنید.

0

0 نفر امتیاز داده‌اند

% 0

۵

% 0

۴

% 0

۳

% 0

۲

% 0

۱

امتیاز دهید

image

لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید


نظرات کاربران


image

هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده

حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.

دسترسی سریع
درباره ما
تماس با ما

کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.