صبحانه با دانه چیا و زردآلو وعده ای سرشار از فیبر، امگا ۳ و انواع ویتامین‌هاست. این دانه‌ی بسیار سودمند با جذب آب باعث می‌شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید؛  به همین دلیل با صرف این صبحانه رژیمی و گیاهی تا وعده ناهار نیازی به خوردن میان‌وعده نخواهید داشت. در این دستور از بلوبری استفاده شده، اما شما می‌توانید آن را با انواع توت، موز یا هر میوه دیگری جایگزین کنید.

با خواندن این مطلب روز خود را سالم و پرانرژی آغاز کنید: ۱۲ انتخاب عالی برای صبحانه

طرز تهیه صبحانه رژیمی چیا و زردآلو

1. شیر بادام (یا شیر گاو)، دانه چیا و نیمی از دانه‌های خوراکی (مانند کنجد، تخم کدو، تخم آفتابگردان) را در یک کاسه‌ای ریخته و مخلوط کنید.  سپس روی کاسه را پوشانده و اجازه دهید به مدت یک شب در یخچال بماند.
2. فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (فن با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد و گاز با درجه ۴) گرم کنید.
3. زردآلوهای نصف شده را پس از آغشته کردن به وانیل، روی سینی فر چیده و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه -تا کاراملی شدن- در فر بپزید. 
4. بلوبری را با کمی آب و نیمی از آب لیمو و گوشت آن در تابه ریخته و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بجوشانید تا حالتی شیره مانند پیدا کنند. می‌توانید به جای بلوبری از توت فرنگی یا موز نیز استفاده کنید.
5. مخلوط دانه چیای خیس خورده را در چهار کاسه تقسیم کنید. سپس زردآلو، بلوبری، بقیه دانه‌های خوراکی را روی آن‌ها ریخته و در صورت تمایل با کمی عسل سرو کنید.