کیک صبحانه میوهای
زمان خواندن ۲ دقیقه جمعه ۰۱ فروردین ۱۳۹۹ ۰۰:۱۸
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
در تهیه این کیک صبحانه میوهای که مملو از جو و غلات خوشمزه است، میتوانید از بچهها کمک بگیرید. این کیک مغذی برای تکمیل ظرف ناهار انتخاب خوبی است، اما به شکل معمول در صبحانه میل میشود.
ارزش غذایی
انرژی | 210 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 25 گرم |
پروتئین | 3 گرم |
چربی کل | 10 گرم |
کلسترول | 5 میلی گرم |
فیبر خوراکی | 2 گرم |
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
تعداد سرو
12 نفر
مواد لازم
شربت طلایی golden syrup | 100 گرم |
غلات چنددانه | 25 گرم |
دانه های روغنی | 50 گرم |
جو (معمولی) | 140 گرم |
کره | 100 گرم |
میوه خشک | 50 گرم |
شکر موسکوادو | 100 گرم |
طرز تهیه کیک صبحانه:
- یک قالب مربع بیست سانتیمتری را با کاغذ روغنی پوشانده و سطح آن را چرب کنید.
- میوه های خشکشده (کشمش سیاه، کشمش طلایی و زردآلو) را در کاسه مخلوط کن ریخته وهمراه با دانهها، جو و غلات مخلوط کنید.
- کره، شکر و شربت طلایی (شربت نیشکر) را در قابلمه ریخته، روی حرارت ملایم تا ذوب شدن کره و شکر با کاردک هم بزنید.
- قابلمه را از روی حرارت برداشته، مواد خشک را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا همه مواد به شربت آغشته شوند.
- مخلوط بهدست آمده را در قالب کیک بریزید. با استفاده از کاردک مواد را به طور یکنواخت پخش کنید و درون فر -که با حرارت۱۴۰ تا ۱۶۰ درجه سانتیگراد و درجه گاز ۳ گرم شده- به مدت 20 دقیقه قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن، کیک صبحانه را به قطعات مربعی ببرید. این کیک را میتوان تا سه روز در ظرف دربسته نگهداری کرد.
نظرات کاربران