طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص
زمان خواندن ۱ دقیقه چهارشنبه ۱۵ مرداد ۱۳۹۹ ۱۷:۵۱
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
گرچه درست کردن بلال کبابی روی ذغال از تشریفات دورهمی‌های قدیمی محسوب می‌شد اما امروزه با سبک زندگی آپارتمان نشینی، شاید برای هرکسی برپا کردن آتش و تهیه بلال به این روش مقدور نباشد. در طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص را به شما خواهیم گفت که روشی آسان و کم‌زحمت است.
ارزش غذایی
| انرژی | 310.9 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 19.7 گرم |
| پروتئین | 9.5 گرم |
| چربی کل | 23.4 گرم |
| کلسترول | 0.0224 میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 3.1 گرم |
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
20 دقیقه
تعداد سرو
5 نفر
مواد لازم
| بلال | 5 عدد |
| سس مایونز | 0.5 فنجان |
| پنیر پارمسان - رنده شده | 1 فنجان |
| فلفل چیلی | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چای‌خوری |
| جعفری - خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
بلال را می‌توانید در زودپز و فر به روش‌های مختلفی آماده کنید، اما توصیه ما این است که با خواندن و به کار بردن طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص، خوشمزه‌ترین بلال کبابی عمرتان را بخورید. برای این کار به ذرت‌های شیرین و آبداری که غلاف و کاکل آنها را جدا کرده‌اید نیاز دارید. بهتر است بخشی از دسته ذرت را باقی بگذارید تا بتوانید بلال آماده را به راحتی در دست گرفته و نوش جان کنید.
طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص
- فر را با ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. پنج قطعه فویل آلومینیومی به اندازه یک و نیم برابر طول ذرت‌ها ببرید و هر ذرت را میان یکی از آنها قرار دهید.
- سس مایونز، پنیر پارمسان، پودر فلفل چیلی و سیاه و جعفری خرد شده را با هم مخلوط کنید تا سسی غلیظ درست شود. هرکدام از ذرت‌ها را با دو قاشق غذاخوری از این سس آغشته کرده و سپس فویل را دور آن بپیچید و محکم کنید.
- فویل‌ها را در سینی فر چیده و برای ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید، سپس آنها را بچرخانید و مجددا برای ۱۰ دقیقه دیگر بپزید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
نظرات کاربران