(0 نفر)
۲ دقیقه
۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۹
یک ماهی کوچک مانند حلوا ماهی، پروتئینهای منحصر به فرد فوقالعادهای دارد که بدن انسان بدان نیازمند است. بسیاری از مردم جنوب ایران ماهی حلوا را در رژیم غذایی خود دارند. ما در اینجا یک روش ساده برای طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر معرفی کردهایم که میتوانید به سادگی در خانه انجام دهید.
زمان آمادهسازی
۱۰
دقیقه
زمان پخت
۱۰
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۲
نفر
مواد لازم
لیموترش
۲
عدد
آویشن لیمویی
۲
شاخه
پیاز سفید
- حلقه حلقه شده
۲
عدد
ماهی حلوا
- پخته شده
۶۰۰
گرم
کره
- تکه تکه شده
۱۰۰
گرم
کبر
۱۰۰
گرم
پنیر پارمسان
۲۵
گرم
روغن زیتون
۱۰۰
میلیلیتر
ارزش غذایی
انرژی
۹۶۷
کیلوکالری
کربوهیدرات
۲
گرم
پروتئین
۳۰
گرم
چربی کل
۹۳
گرم
کلسترول
۳۶
میلی گرم
فیبر خوراکی
۲
گرم
ماهی حلوا یا همان ماهی زبیدی یکی از خوشطعمترین و لطیفترین گوشتها را دارد. این ماهی تیغ و استخوان ریز کمی داشته و طبخ آن راحت است. در این مطلب طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر را میخوانید. کبر در آشپزی جنوب ایران و مناطق مدیترانهای نقش پررنگی داشته و معمولا در غذاهای دریایی از آن استفاده میشود. در نقاط دیگر کشور میتوان کبر را به صورت ترشی و کنسرو در فروشگاهها پیدا کرد.
اگر به غذاهای دریایی علاقهمند هستید، میتوانید ماهی کبابی یونانی را نیز امتحان کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
محبوب ترن مطالب
حق همهی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیمهای مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) میباشد.