طرز تهیه شکلات داغ بدون شیر
زمان خواندن 1 دقیقهچهارشنبه, 23 مهر 1399, 03:08
امسال روزهای سرد پاییز و زمستان را با نوشیدن یک فنجان شکلات داغ زیباتر کنید. این طرز تهیه شکلات داغ بدون شیر را همه‌ی افراد می‌توانند امتحان کنند، به خصوص افرادی که به هر دلیلی محدودیت مصرف لبنیات دارند.
ارزش غذایی
| انرژی | 100 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 17 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |
| چربی کل | 3 گرم |
| کلسترول | میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 2 گرم |
زمان آماده سازی
1 دقیقه
زمان پخت
4 دقیقه
تعداد سرو
1 نفر
مواد لازم
| عصاره وانیل | 0.25 قاشق چای‌خوری |
| نمک دریایی | کمی |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
| شیر بادام | 1 فنجان |
برخی افراد به طور مادرزادی دچار حساسیت به لاکتوز یا عدم تحمل لاکتوز هستند و پس از مصرف شیر و لبنیات دچار مشکلات گوارشی می‌شوند. برخی نیز به دلیل داشتن رژیم وگان از مصرف هرگونه مواد غذایی مربوط به جانوران (شیر، عسل، تخم مرغ) اجتناب می‌کنند. اما هیچکدام از این موارد نمی‌تواند جلوی شما را برای نوشیدن یک لیوان شکلات داغ خوشمزه بگیرد.
در این روش تهیه شکلات داغ خانگی از شیر بادام استفاده می‌شود که علاوه بر طعم خوب، خواص فراوانی برای سلامتی دارد. البته می‌توانید آن را با شیر سویا نیز جایگزین کنید.
طرز تهیه شکلات داغ بدون شیر
- پودر کاکائو،عسل، عصاره وانیل و اندکی (یک پنس) نمک دریایی را باهم مخلوط کنید.
- مواد خشک را در یک شیرجوش ریخته و شیر بادام را به آن اضافه کنید، ظرف را روی حرارت بالا قرار داده و با یک همزن دستی به خوبی خم بزنید تا مواد گلوله گلوله نشوند.
- وقتی به نقطه جوش رسید و غلیظ شد نوشیدنی شما آماده است. در صورت تمایل با کمی دارچین و شکلات رنده‌شده آن را تزئین کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
