search

طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناچهارشنبه, 15 مرداد 1399, 17:51

طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص
گرچه درست کردن بلال کبابی روی ذغال از تشریفات دورهمی‌های قدیمی محسوب می‌شد اما امروزه با سبک زندگی آپارتمان نشینی، شاید برای هرکسی برپا کردن آتش و تهیه بلال به این روش مقدور نباشد. در طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص را به شما خواهیم گفت که روشی آسان و کم‌زحمت است.

ارزش غذایی

انرژی310.9 کیلوکالری
کربوهیدرات19.7 گرم
پروتئین9.5 گرم
چربی کل23.4 گرم
کلسترول0.0224 میلی گرم
فیبر خوراکی3.1 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

20 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

5 نفر

مواد لازم

جعفری - خرد شده2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری
فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان - رنده شده1 فنجان
سس مایونز 0.5 فنجان
بلال 5 عدد

بلال را می‌توانید در زودپز و فر به روش‌های مختلفی آماده کنید، اما توصیه ما این است که با خواندن و به کار بردن طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص، خوشمزه‌ترین بلال کبابی عمرتان را بخورید. برای این کار به ذرت‌های شیرین و آبداری که غلاف و کاکل آنها را جدا کرده‌اید نیاز دارید. بهتر است بخشی از دسته ذرت را باقی بگذارید تا بتوانید بلال آماده را به راحتی در دست گرفته و نوش جان کنید.

طرز تهیه

طرز تهیه بلال شیرین با سس مخصوص

  1. فر را با ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. پنج قطعه فویل آلومینیومی به اندازه یک و نیم برابر طول ذرت‌ها ببرید و هر ذرت را میان یکی از آنها قرار دهید.
  2. سس مایونز، پنیر پارمسان، پودر فلفل چیلی و سیاه و جعفری خرد شده را با هم مخلوط کنید تا سسی غلیظ درست شود. هرکدام از ذرت‌ها را با دو قاشق غذاخوری از این سس آغشته کرده و سپس فویل را دور آن بپیچید و محکم کنید.  
  3. فویل‌ها را در سینی فر چیده و برای ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید، سپس آنها را بچرخانید و مجددا برای ۱۰ دقیقه دیگر بپزید.