search

طرز تهیه کوکو کدو سبز

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناسه شنبه, 21 مرداد 1399, 17:28

طرز تهیه کوکو کدو سبز
طرز تهیه کوکو کدو سبز را بخوانید و در کمتر از نیم ساعت یک وعده خوشمزه و پرخاصیت آماده کنید. کوکویی بسیار خوشمزه و خوش رنگ که در کنار چند برش گوجه‌فرنگی و یا ماست اشتهای هرکسی را برمی‌انگیزد.

ارزش غذایی

انرژی244.9 کیلوکالری
کربوهیدرات15.7 گرم
پروتئین12.8 گرم
چربی کل14.7 گرم
کلسترول0.11 میلی گرم
فیبر خوراکی1.2 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

20 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

4 نفر

مواد لازم

روغن آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان 0.5 پیمانه
پنیر موزارلا 0.5 پیمانه
آرد 0.5 پیمانه
پیاز سفید - خرد شده0.25 پیمانه
تخم مرغ - هم‌زده2 عدد
کدو سبز - رنده شده2 پیمانه

کدو سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است، برای آن که از فیبر و ویتامین‌های کدو سبز بهره بیشتری ببرید، آن را با پوست رنده کنید. پوست کدو تاثیر زیادی در رنگ این کوکو دارد. در این دستور کدوها به صورت دانه دانه در تابه سرخ می‌شوند، اما شما می‌توانید مایه این کدو را در قالب مناسب ریخته و در فر یا ماکروفر قرار دهید تا کوکویی بدون استفاده از روغن داشته باشید.

برای آشنایی بیشتر با فواید کدو می‌توانید این مطلب را بخوانید: درباره خواص و فواید کدو سبز بیشتر بدانید

طرز تهیه کوکو کدو سبز

طرز تهیه کوکو کدو سبز

  • کدوی رنده‌شده، پیاز خردشده، آرد، پنیر پارمسان، پنیر موزارلا و تخم مرغ را در کاسه‌ای ریخته و پس از اضافه کردن نمک و فلفل، خوب هم بزنید تا جایی که کف کند.
  • یک تابه نچسب را با کمی روغن چرب کنید و پس از گرم شدن، مواد را قاشق قاشق در آن ریخته و هر سمت را برای چند دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود.
  • کوکوهای آماده شده را در کنار چند قاشق ماست یونانی و سبزیجات مورد علاقه خود سرو کنید.