(0 نفر)
۶ دقیقه
۲۱ آبان ۱۴۰۱
درباره خوشبوترین عضو خانواده مرکبات، یعنی گریپ فروت چه میدانید؟ این میوه آبدار و خوشمزه فواید بسیاری برای سلامتی دارد و خواص گریپ فروت برای لاغری، کاهش فشار خون و کلسترول خون شناخته شده هستند. اما مصرف گریپ فروت با برخی داروها نیز تداخل دارد. برای اطلاع از تمام مواردی که گفتیم تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
گفتههای زیادی درباره خواص گریپ فروت برای لاغری وجود دارد. برخی افراد حتی رژیم لاغری با گریپ فروت را امتحان میکنند، اما این موضوع تا چه اندازه از نظر علمی صحیح است؟ این میوه کالری پایین و محتوای آب زیادی دارد و همچنین حاوی فیبر بالایی است. فیبر بالا و آب موجود در گریپ فروت باعث احساس سیری و کاهش میل به پرخوری میشود. بنابراین مصرف این میوه میتواند در کاهش وزن موثر باشد، اما در کنار یک رژیم غذایی متعادل. در واقع شما نمیتوانید مدام غذاهای چرب و شیرین بخورید و تنها با مصرف گریپ فروت توقع لاغری داشته باشید.
پیشنهاد مطالعه: نکاتی مهم درباره چربی سوزی شکم و پهلو
گریپ فروت حاوی مقدار زیادی ویتامین سی است که به محافظت از پوست در برابر آسیبهای نور خورشید، پیری پوست و کاهش التهابات پوستی کمک میکند. ویتامین سی اغلب در سرمها و محصولات مراقبت پوستی که برای التیام پوست و از بین بردن لکهها تولید میشوند وجود دارد اما مصرف آن به صورت خوراکی نیز مفید است. از طرفی ویتامین سی، تولید کلاژن در بدن را تحریک کرده و روند بهبود زخمها را کوتاهتر میکند.
گریپ فروت همچنین حاوی اسید سیتریک، اسید مالیک و اسید تارتاریک است که همه از خانواده آلفا هیدروکسی اسیدها (AHAs) هستند. AHAها به دلیل داشتن خواصی مانند بهبود بافت پوست و افزایش قابلیت ارتجاعی آن، در محصولات مراقبتی پوست به کار میروند.
پیشنهاد مطالعه: فواید و مضرات آبلیمو برای پوست صورت
ببینیم گریپ فروت چه ویتامینهایی دارد. این میوه هم مانند مرکبات دیگر، سرشار از ویتامین سی است. ویتامین سی از سلولها در برابر باکتریها و ویروسها محافظت میکند. ویتامین آ نیز به مقدار بالا در این میوه وجود دارد، ویتامین دیگری که اثر مثبت آن بر سیستم ایمنی ثابت شده و میتواند طول دوره درمان بیماریها را کاهش دهد. ویتامین ب، مس، روی و آهن نیز در مقادیر کمتر در گریپ فروت وجود دارند. این ترکیبات در کنار هم به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
پیشنهاد مطالعه: تقویت سیستم ایمنی کودکان با ۱۲ ماده غذایی سالم
دلایل مختلفی برای ایجاد سنگ در کلیهها وجود دارد، از جمله رژیم غذایی، وزن و برخی داروها. شایعترین نوع سنگ کلیه، سنگهای اگزالات کلسیمی هستند که در نتیجه تجمع مواد زائد در کلیهها ایجاد میشوند. اسید سیتریک موجود در گریپ فروت با اتصال به کلسیم در کلیهها، آنها را از بدن خارج میکند. همچنین مصرف گریپ فروت، حجم و اسیدیته ادرار را افزایش میدهد که هر دو این موارد، محیط را برای تشکیل سنگ کلیه نامساعد میکنند.
خوردن روزانه یک گریپ فروت میتواند به کاهش کلسترول LDL یا آنچه به اصطلاح چربی بد خون نامیده میشود، کمک کند. در یک مطالعه بزرگسالان دارای اضافهوزن با هر وعده غذایی (روزی ۳ بار) نصف گریپ فروت قرمز خوردند. در این افراد کلسترول بد خون تا ۱۲ میلیگرم/ دسیلیتر و کلسترول کل تا ۱۹ میلیگرم/ دسیلیتر کاهش پیدا کرد.
با این حال، در صورتی که از داروهای کاهشدهنده کلسترول استفاده می کنید، از جمله سیمواستاتین یا آتورواستاتین، برای تاثیر بیشتر سراغ مصرف گریپ فروت نروید زیرا ممکن است با داروهای شما تداخل داشته باشد.
پیشنهاد مطالعه: نکاتی ساده برای کاهش کلسترول خون
گفتیم که یکی از خواص گریپ فروت، کاهش سطح کلسترول بد خون است. کلسترول بد نوعی چربی است که در شریانها رسوب میکند و احتمال گرفتگی رگها و سکته قلبی را بالا میبرد. از طرفی این میوه سرشار از پتاسیم است، مادهای معدنی که نقش مهمی در عملکرد صحیح قلب دارد. فیبر موجود در گریپ فروت نیز بر کاهش فشار خون و کلسترول تاثیر دارد. با توجه به این موارد میتوان گفت مصرف گریپ فروت برای سلامت قلب و پیشگیری از بیماریهای قلبی مفید است.
مطالعات نشان میدهند خوردن گریپ فروت میتواند فشار خون را به میزان کمی کاهش دهد. خاصیت گریپ فروت برای کاهش فشار خون احتمالا به دلیل داشتن پتاسیم بالاست که اثرات منفی سدیم خون را خنثی میکند. البته نکته بسیار مهم این است که اگر در حال حاضر داروی کاهشدهنده فشار خون مانند نیفدیپین مصرف میکنید، نباید گریپ فروت بخورید زیرا با آن تداخل دارد.
پیشنهاد مطالعه: رژیم غذایی فشار خون بالا
گریپ فروت شاخص گلیسمی (GI) پایینی دارد. به این معنی که در مقایسه با خوراکیهایی با شاخص گلیسمی بالا، مانند نان سفید، قند خون را با سرعت کمتری بالا میبرد. از طرفی گریپ فروت از مقاومت نسبت به انسولین جلوگیری میکند، مقاومت به انسولین دلیل ابتلا به دیابت نوع ۲ است. زمانی که بدن ما نسبت به انسولین مقاوم میشود، سطح قند خون و انسولین در خون بالا میرود. بنابراین خوردن گریپ فروت با کنترل بهتر قند خون و پیشگیری از مقاومت به انسولین میتواند از ابتلا به دیابت نوع دوم پیشگیری کند.
حتما بخوانید: مقاومت به انسولین و علائم آن
بیماران مبتلا به دیابت میتوانند از خوردن این میوه لذت ببرند، زیرا مقدار بالای فیبر آن، تجزیه قند میوه را کند میکند. اما بهتر است قبل و دو ساعت بعد از مصرف آن، قند خون را چک کنند تا اثر این میوه را بر شرایط سلامتی خود بسنجند.
گریپ فروت میتواند آنزیمی را که به بدن در تجزیه برخی داروها کمک میکند، مسدود کند. با مسدود شدن آنزیم، ممکن است دارو بیش از حد نیاز در جریان خون انباشته شود. برخی داروهایی که گریپ فروت (یا آب گریپ فروت) با آنها تداخل دارد عبارتند از:
برخی از خواص گریپ فروت برای سلامتی را در این مقاله به شما گفتیم. با وجود تمام این فواید، اگر داروی خاصی مصرف میکنید، حتما درباره خوردن این میوه با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید. برای پیشگیری از پوسیدگی دندانها بر اثر میزان اسیدیته گریپ فروت، پس از خوردن آن دهانتان را با آب بشویید. برای مسواک زدن حداقل ۳۰ دقیقه صبر کنید.
محبوب ترن مطالب
حق همهی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیمهای مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) میباشد.