خواص ویتامین ث برای پوست و مو فراوان است و همچنین در محصولات آرایشی به فراوانی نیز یافت می‌شود. این ویتامین شهرت طولانی دارد و توصیه شده که برای داشتن ظاهری جوان‌تر و بلند‌شدن موهای سر و ناخن از ویتامین ث استفاده شود. اما سوال اصلی و مهم اینجاست که آیا این ادعاها تنها برای بازاریابی و تبلیغات محصولات آرایشی است؟ یا به راستی خواص ویتامین c برای مو و پوست به طور علمی ثابت شده است؟ شاید پاسخ این سوال‌ها در کمال تعجب گاهی بله و گاهی خیر باشد. اگر می‌خواهید درباره تاثیرات ویتامین ث برای پوست و مو و فواید آن بیشتر بدانید، تا انتهای مطلب با ما باشید. 

فهرست مطالب

• ویتامین ث چیست

• خواص ویتامین ث برای پوست و مو چیست

• منابع غذایی سرشار از ویتامین ث چیست و چگونه بر سلامت پوست و مو تاثیر می‌گذار

• منابع استخراج خواص ویتامین ث برای پوست و م

• معرفی ماسک خانگی برای افزایش خواص ویتامین ث برای پوست و م

• 

ویتامین ث چیست

ویتامین ث (Vitamin C) همان اسکوربیک اسید است که در بسیاری از غذاها و مکمل‌های غذایی یافت شده و برای درمان و پیشگیری از بیماری اسکروی (scurvy) استفاده می‌شود. ویتامین C از ویتامین‌های محلول در آب است و بیشتر در مرکبات به خصوص میوه‌های ترش یافت می‌شود.

ویتامین ث، ویتامین محلول در آب است که در سبزیجات مختلف، میوه‌ها و انواع مرکبات وجود دارد. به نظر می‌رسد، میوه و مرکباتی که مزه ترش‌تری دارند (مثل لیمو ترش یا پرتقال) ویتامین ث بیشتری یافت می‌‌شود. بدن انسان نمی‌تواند به طور طبیعی ویتامین ث مورد نیاز خود را تولید کند، بنابراین باید در برنامه رژیم غذایی خود مصرف ویتامین ث از دیگر مواد غذایی را مدنظر قرار دهد.

میزان ویتامین مورد نیازهر فرد در روز ۹۰ میلی‌گرم است. اگر بخواهیم خواص ویتامین ث برای پوست و مو موثر واقع شود باید به استفاده درست از ویتامین ث موجود در مواد غذایی اقدام کنیم. اگر می‌خواهید درباره خواص ویتامین ث بیشتر بدانید، مطلب فواید ویتامین ث را در وبسایت سبک زندگی مطالعه کنید. 

خواص ویتامین ث برای پوست و مو چیست

ویتامین ث، ویتامین بسیار مهخمی محسوب می‌شود که علاوه بر بهبود عملکرد بدن، در زیبایی و جوان‌سازی پوست و همچنین رشد موها تاثیر به سزایی دارد. در ادامه درباره فواید ویتامین ث برای پوست و مو بیشتر توضیح می‌دهیم. 

• ضد چروک.  اگر ویتامین ث روی پوست قرار گیرد، به صورت آنتی‌اکسیدان عمل کرده و رادیکال‌های آزاد روی پوست را از بین می‌برد. رادیکال‌های آزادی که روی پوست در اثر آلودگی‌های محیطی و اشعه فرابنفش خورشید به وجود آمده‌اند. ویتامین ث به جلوگیری از تشکیل و شکل گیری این چروک‌های جدید کمک شایانی می‌کند.
• کلاژن سازی. از دیگر خواص ویتامین ث برای پوست ومو می‌توان به افزایش کلاژن در پوست اشاره کرد. کلاژن حدود ۲۵ درصد تا ۳۵ درصد از کل پروتئین بدن را تشکیل می‌دهد و بیشتر در استخوان‌ها و پوست انسان یافت می‌شود. کلاژن، پروتئین مورد نیاز بدن است که برای جلوگیری از آسیب و فرسودگی بافت‌ها به کار می‌رود. مواردی همچون سیگار کشیدن و اشعه فرابنفش باعث از بین رفتن کلاژن می‌شوند. البته روند پیری روی کلاژن‌های پوست تاثیر گذاشته و میزان آنها را در پوست کاهش می‌دهد. این ویتامین نشان داده است که می‌تواند به لایه‌های پوست منتقل شود و به آنها نفوذ کند. ویتامین ث با نفوذ به لایه‌های بیرونی می‌تواند سلول‌های آسیب دیده پوست را ترمیم کند و تولید کلاژن در پوست را افزایش دهد. 
• افزایش رطوبت پوست. یکی از موضاعاتی که می‌توان درباره خواص ویتامین ث برای پوست و مو از آن سخن گفت تاثیر این ویتامین بر رطوبت پوست است. همان طور که می‌دانیم برای داشتن پوستی سالم، زیبا و شفاف باید از رطوبت کافی پوست مطمئن شویم. اگر پوست شما خشک است، مصرف ویتامین ث برای شما جزو الزامات اصلی است. بسیاری از متخصصان پوست توضیح می‌دهند که ویتامین ث با حفظ رطوبت پوست رابطه‌ مستقیمی دارد و ویتامین ث با تولید نوعی لیپیدها روی سطح پوست با از دست دادن رطوبت آن مبارزه می‌کند.

• شفافیت و درخشش پوست. یکی از موارد شگفت‌انگیز از خواص ویتامین ث تاثیرات آن بر شفافیت و درخشش پوست است. الاستین یکی دیگر از پروتئین‌های مهم در بدن بوده و عنصر اصلی شفاف بودن پوست است. تشکیل الاستین، رابطه مستقیمی با ویتامین ث در بدن دارد. اگر شما در آرزوی پوستی سالم، شفاف و زیبا هستید بهتر است از محصولات آرایشی و بهداشتی حاوی ویتامین ث استفاده کنید. همچنین، در کنار مصرف انواع کرم‌های بهداشتی حاوی ویتامین ث، مصرف ویتامین ث موجود در غذا می‌تواند تاثیر خواص ویتامین ث برای پوست و مو را دو چندان کند.
• محافظت از پوست در برابر اشعه فرابنفش. یکی از مهم ترین خواص ویتامین ث برای پوست و مو محافظت پوست در برابر اشعه مضر فرابنفش است. اشعه فرابنفش دشمن شماره یک پوست به شمار می‌آید. قرار گرفتن در برابر نور خورشید بدون حفاظت، در بهترین حالت باعث آسیب‌های موقتی و سوختگی درپوست می‌شود. ویتامین ث با کمک آنتی اکسیدان‌های موجود در خود، در برابر نور فرا بنفش سپر محافظتی تشکیل می‌دهد. در ضمن ویتامین ث با کاهش اکسیدان‌ها به سلامت سلول‌های پوستی کمک شایانی خواهد کرد. 
• کنترل آکنه پوست. یکی دیگر از خواص ویتامین ث برای پوست و مو کمک به کاهش بروز آکنه در پوست و سرعت بخشیدن به التیام آکنه است. به علاوه ویتامین ث به تولید پروتئین‌های لازم برای داشتن پوستی سالم کمک می‌کند. در نبود ویتامین ث این پروتئین‌ها نمی‌توانند به درستی به وظیفه خود عمل کنند و همین موضوع باعث بروز آکنه در پوست می‌شود. یکی دیگر از مزایای ویتامین ث از بین بردن قرمزی به وجود آمده در اثر بروز آکنه است.
• کمک به رشد موهای سر. از بی‌شمار خواص ویتامین ث برای پوست و مو، کمک به رشد سالم و تغذیه مو است. آیا می‌دانستید که کمبود ویتامین ث در بدن، علت بسیاری از آسیب‌های مو به حساب می‌آید؟ در واقع، کمبود ویتامین ث در بدن، باعث خشکی مو، دو شاخه شدن آن و از دست دادن مو می‌شود. بعضی از محققان اعتقاد دارند که ویتامین ث با تولید کلاژن باعث تقویت، مقاومت و رشد مو می‌شود و به رشد موهای سر کمک می‌کند. 
• کند کردن روند سفید شدن موهای سر. یکی از اثراتی که ویتامین ث دارد و جزو خواص ویتامین ث برای پوست و مو است، کند کردن روند سفید شدن موهاست. تحقیقات نشان داده است که اکسیدان باعث سفید شدن مو، ضعیف شدن ریشه مو و در نهایت باعث ریزش مو خواهد شد. ویتامین ث دارای آنتی‌اکسیدان است که با اکسیدان مقابله کرده و از مو در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.
• جلوگیری از خشکی موی سر. به طورکلی مکمل ویتامین ث یا غذاهای دارای ویتامین ث بر سلامت مو تاثیر می‌گذارد و از روش‌های مهم توصیه شده در درمان خشکی موی سر است. 

• درمان و جلوگیری از شوره سر. امروزه بسیاری از مردم با مشکل پوست سر خشک، پوسته پوسته شدن آن و خارش سر مواجه هستند. شرایط غیربهداشتی، رشد باکتری و قارچ‌ها روی پوست سر و پوست سر خشک یا چرب از عوامل ایجاد شوره به حساب می‌آید. یکی از موثرترین و بهترین راه حل‌ها برای رهایی از شوره سر، مصرف ویتامین ث است. ویتامین ث باعث جلوگیری از فعالیت‌های باکتریایی و قارچی بر روی پوست سر شده و به عنوان پاک کننده طبیعی پوست سر، از شر سلول‌های مرده پوست سر خواهد بود. 

منابع غذایی سرشار از ویتامین ث چیست و چگونه بر سلامت پوست و مو تاثیر می‌گذارد

اکنون با خواص ویتامین ث برای پوست و مو به خوبی آگاه شده اید، اما ممکن است این پرسش برای شما پیش آید که چگونه می‌توان با رعایت رژیم غذایی سالم، میزان ویتامین ث در بدن را افزایش داد. پاسخ به این پرسش ساده است. فقط کافی است تغذیه سالم داشته باشید و مواد غذایی سرشار از ویتامین ث را به خوبی بشناسید و در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. برخی از این مواد غذایی را نیز می‌توانید به عنوان ماسک خانگی برای پوست یا مو استفاده کنید که در انتهای مطلب به شما معرفی خواهیم کرد. 

سبزیجات سرشار از ویتامین ث

1. اسفناج: اسفناج یکی از منابع مهم تامین ویتامین ث در میان سبزیجات است و در هر ۱۰۰ گرم اسفناج،  ۱۷.۶ میلی‌گرم وجود دارد.
2. جعفری: جعفری که در دسته سبزی خوردن قرار دارد از دیگر منابع تامین ویتامین ث است. معمولا سبزی‌ها با برگ‌هایی به رنگ سبز تیره از ویتامین ث سرشاری برخوردار هستند. مقدار ویتامین ث در هر ۱۰۰ گرم جعفری ۱۳۳ میلی‌گرم است.
3. فلفل دلمه‌ای زرد: فلفل دلمه‌ای زرد که از آن می‌توان در غذاهای متنوعی مثل انواع سالادها استفاده کرد، یکی از دیگر منابع مهم تامین ویتامین ث است. بالاترین میزان ویتامین ث را فلفل دلمه‌ای زرد دارد. میزان ویتامین ث در هر ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای زرد ۱۸۳ میلی گرم است. 
4. آویشن: آویشن از آن دسته ادویه‌جات است که میزان قابل توجهی ویتامین ث را در خود دارد. از ادویه آویشن در طبخ بسیاری از غذاها می‌توان استفاده کرد. آویشن به صورت دم کرده هم انتخاب خوبی خواهد بود. مقدار ویتامین ث در هر ۱۰۰ گرم آویشن ۱۶۰ میلی‌گرم است.
5. انواع کلم: کلم برگ یا کلم کیل، کلم بروکلی و کلم بروکسل از دیگر منابع ویتامین ث هستند که می‌توان خواص ویتامین ث برای پوست و مو را از آن ها استخراج کرد. این کلم‌ها را می‌توان به صورت پخته، گریل شده یا خام مصرف کرد. البته باید توجه کرد مقدار ویتامین ث موجود در حالت خام بیشتر از حالت پخته آن است.
6. سیر: سیر یکی از مهم‌ترین سبزیجات تامین کننده ویتامین ث است که در غذاها و سس‌های بسیاری کاربرد دارد. مقدار ویتامین ث در هر ۱۰۰ گرم سیر ۳۱ میلی گرم است.

میوه و مرکبات سرشار از ویتامین ث

1. لیمو ترش: لیمو ترش به عنوان یکی از شناخته‌شده‌ترین میوه‌ها به عنوان منبعی برای تامین ویتامین ث محسوب می‌شود . مقدار ویتامین ث در هر ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۷۷ میلی‌گرم است.
2. پرتقال: احتمالا پر کاربردترین میوه برای تامین ویتامین ث است. حتما به همه ما در زمان سرماخوردگی در فصل زمستان توصیه شده تا برای بهبود سریع‌تر پرتقال میل کنیم. پرتقال را می‌توان به صورت طبیعی یا به صورت آبمیوه مصرف کرد. مقدار ویتامین ث در هر ۱۰۰ گرم پرتقال ۵۳ میلی‌گرم است.
3. گریپ فروت: یکی دیگر از میوه‌های سرشار از ویتامین ث است که شاید کمتر شناخته شده باشد. در مصرف گریپ فروت باید دقت کرد چون در بعضی موارد موجب تداخل دارویی می‌شود. مقدار ویتامین ث در نصف گریپ فروت ۴۵ میلی‌گرم است.
4. توت‌فرنگی: توت فرنگی منبع بسیار مناسبی برای تامین ویتامین ث به صورت طبیعی است. از توت فرنگی می‌توان در انواع دسرها، آبمیوه‌ها و اسموتی‌ها استفاده کرد. مقدار ویتامین ث در هر ۱۰۰ گرم توت فرنگی ۵۹ میلی گرم است.
5. آب گوجه‌فرنگی: بسیار جالب و حائز اهمیت است که گوجه خام ویتامین ث کمتری نسبت به آب گوجه فرنگی دارد. درحالیکه، یک عدد گوجه فرنگی متوسط ۲۸ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را برطرف می‌کند، یک لیوان آب گوجه فرنگی، برای ۷۴ درصد از نیاز روزانه بدن کافی است.  در صد گرم آب گوجه فرنگی ۲۳ میلی‌گرم ویتامین ث وجود دارد. 
6. طالبی: آخرین منبع ویتامین ث که می‌خواهیم معرفی کنیم طالبی بوده که دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است. طالبی را می‌توان به صورت طبیعی یا به صورتی اسموتی و آبمیوه مصرف کرد. مقدار ویتامین ث در یک فنجان طالبی ۵۸.۷ میلی‌گرم است.

منابع استخراج خواص ویتامین ث برای پوست و مو

برای تامین میزان ویتامین روزانه بدن، مواد غذایی تنها راه آن نیست. این درست است که مواد غذایی دارای ویتامین ث تنها راه تامین ویتامین ث به صورت طبیعی هستند، اما شاید خوردن غذاهای متنوع برای دریافت ویتامین ث کمی مشکل و سخت باشد. در این مواقع پزشکان و متخصصان مصرف مکمل‌ها و قرص‌های ویتامین ث را توصیه می‌کنند. 

انواع داروها و قرص‌های حاوی ویتامین ث کدامند

• قرص ویتامین ث

ویتامین ث به صورت کپسول، قرص جوشان، قرص جویدنی، مکمل غذایی و سرم ویتامین ث برای پوست و مو وجود دارد. بسته به نظر پزشک و کارشناس تغذیه، نوع دریافت ویتامین ث از منابع موجود مشخص می‌شود. اما رایج‌ترین و متداول ترین شیوه مصرف ویتامین ث قرص جوشان است. البته باید میزان مصرف قرص جوشان در ماه توسط دکتر مشخص شود. بنابراین، حتما درباره نحوه و دوز مصرف این منابع با دکترمشورت کنید.

• سرم ویتامین ث

سرم ویتامین ث یکی دیگر از انواع منابع تامین ویتامین ث برای پوست و مو به حساب می‌آید. سرم محصولی بهداشتی است که شما پس از شستشوی صورتتان و قبل از استفاده کرم مرطوب کننده باید آن را مصرف کنید. گفته می‌شود سرم می‌تواند ترکیبات مفید برای سلامتی پوست را مستقیم به پوست برساند. یکی از موثرترین و پرطرفدارترین سرم‌ها، سرم ویتامین ث است. تمام خواص ویتامین ث برای پوست و مو که در بالا ذکر شد در این سرم وجود دارد و به سلامت و شادابی پوست کمک می‌کند.

حال ممکن است این سوال پیش آید که آیا سرم ویتامین ث باعث بروز جوش بر روی صورت می‌شود؟ خیر. خواص ویتامین ث برای پوست و مو بی‌شمار بوده و ویتامین ث با تولید کلاژن، الاستین و مواد محافظتی مانع از جوش و آکنه، چروک و پیری پوست می‌شود. نحوه استفاده از سرم ویتامین ث نیز بسیار ساده بوده و تنها باید پس از استحمام یا شستن صورت مصرف شود. همچنین، بعد از آن، استفاده از کرم مرطوب کننده مانعی ندارد.

معرفی ماسک خانگی برای افزایش خواص ویتامین ث برای پوست و مو

همانطور که قول داده بودیم، در اینجا قصد داریم دو تا از بهترین ماسک‌های خانگی حاوی ویتامین ث، برای افزایش خواص ویتامین ث برای پوست و مو را به شما معرفی کنیم.

ماسک ویتامین  c و عسل برای پوست

پوست به طور طبیعی مقدار بسیار کمی اسیدی است برای همین نیاز به ماسک‌هایی با Ph پایین دارد. ماسک ویتامین ث و عسل برای پوست‌های مستعد جوش و آکنه مناسب است. عسل، ماده آنتی‌باکتریال و باعث کاهش آکنه و جوش می‌شود. ویتامین ث Ph پوست را متعادل می‌سازد و همچنین پوست را روشن و مرطوب می‌کند. در این ماسک می‌توانید برای کاهش التهاب پوستی از اسطوخودوس نیز استفاده کنید. 

مواد مورد نیاز برای تهیه ماسک خانگی ویتامین ث برای پوست

• یک قاشق غذاخوری عسل ارگانیک
• یک دوم قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ایی
• یک دوم قاشق غذاخوری پودرویتامین ث یا یک دوم قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
• دو قطره اسانس اسطوخودوس با کیفیت بالا

طرز تهیه ماسک

• همه مواد را باهم مخلوط می‌کنیم. 
• یک تا دو دقیقه روی پوست صورت ماساژ می‌دهیم.
• پنج دقیقه تا چهل و پنج دقیقه اجازه می‌دهیم روی پوست بماند.
• سپس پوست را با آب ولرم شستشو می‌دهیم
• در آخر با تونر ویتامین ث یا سرکه سیب پوست را تمیز می کنیم.

سرم ویتامین ث و روغن نارگیل برای موهای آسیب دیده

بدن ما به ویتامین ث نیاز دارد تا بتواند پروتئینی به نام کلاژن را تولید کند. سرم موی ویتامین ث از آسیب دیدن موها جلوگیری می‌کند و باعث رشد سریع موها می‌شود.

مورد نیاز برای تهیه سرم خانگی ویتامین ث برای موهای آسیب دیده

• دو قاشق غذاخوری پودر ویتامین ث  
• دو قاشق غذاخوری نرم کننده
• دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل

طرز تهیه سرم 

• تمام مواد ذکر شده را مخلوط می‌کنیم.
• موها را با سرم به مدت ۱۵ دقیقه ماساژ می‌دهیم.
• سپس با شامپو شسته و با آب ولرم آبکشی می‌کنیم. 

سخن پایانی

خواص ویتامین ث برای پوست و مو انکار نشدنی است و ما نیاز داریم تا با رعایت اصول تغذیه سالم، این ویتامین مهم را به بدنمان برسانیم. علاوه بر رعایت رژیم غذایی سالم، مصرف مکمل ها و همچنین استفاده از ماسک خانگی یا سرم خانگی ویتامین ث می‌تواند تاثیرات ویتامین ث برای بدن را افزایش دهد. بنابراین، با مصرف این ویتامین مهم، علاوه بر سلامت جسمی و تقویت سیستم ایمنی بدن، زیبایی خود را دوچندان کنید.