کرفس یکی از کلیدی ترین مواد غذایی مورد استفاده در رژیم‌های لاغری است. این سبزی ترد و خوش‌عطر حاوی آب و فیبر فراوان بوده و مصرف آن احساس گوارش را بهبود می‌بخشد. از طرفی نوشیدن آب کرفس برای لاغری مفید است. آب کرفس سوخت‌و‌ساز بدن را افزایش می‌دهد. فیبر بالای کرفس باعث می‌شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری داشته باشید.

استفاده از سیب در این اسموتی طعمی ترش و شیرین و دوست داشتنی به آن می‌بخشد. موز نیز شیرینی ملایم و بافت خامه‌ای را در این اسموتی سبز ایجاد می‌کند. زنجبیل تند و تازه رنده شده نیز در کاهش اشتها و بالا رفتن متابولیسم بدن موثر است. اسفناج هم علاوه بر رنگ سبز و زیبایی که به اسموتی می‌دهد، به تامین فیبر و فولات مورد نیاز بدن کمک می‌کند.

 

 

طرز تهیه اسموتی کرفس و سیب 

1. ابتدا سیب‌ را خرد کنید و هسته‌ها را بیرون بیاورید. پوست سیب را جدا نکنید زیرا بخش زیادی از خواص و فیبر در پوست آن قرار دارد. 
2. کرفس‌ها را خرد کرده و به همراه سیب، برگ‌های اسفناج، موز خردشده و بقیه مواد اولیه در مخلوط‌کن بریزید و آنها را ترکیب کنید. زمانی که یخ‌ها کاملا پودری شده و مواد یکدست شدند، اسموتی چربی سوز شما آماده نوشیدن خواهد بود.
3. این اسموتی را بلافاصله بنوشید و در غیر اینصورت در ظرفی دربسته (تا یک روز) در یخچال نگهداری کنید.