طرز تهیه ماکارونی با سوسیس و سس گوجه فرنگی
زمان خواندن ۲ دقیقه شنبه ۲۸ تیر ۱۳۹۹ ۱۴:۵۵
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
ماکارونی از جمله غذاهایی است که همه اعضای خانواده در هر سنی آن را دوست دارند. پس یاد گرفتن شیوههای مختلف طبخ آن حتما به کارتان خواهد آمد. در ادامه طرز تهیه ماکارونی با سوسیس و سس گوجه فرنگی را به شما میگوییم.
ارزش غذایی
| انرژی | 500 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 80 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |
| چربی کل | 12 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 7 گرم |
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان پخت
20 دقیقه
تعداد سرو
4 نفر
مواد لازم
| بیکن دودی | 120 گرم |
| پیاز سفید - خرد شده | 1 عدد |
| سیر - خرد شده | 1 حبه |
| پاپریکای دودی | 2 قاشق غذاخوری |
| گوجهفرنگی - خرد شده | 2 عدد |
| پنیر پارمسان - رنده شده | به دلخواه |
| اسپاگتی | 400 گرم |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
معمولا ماکارونی را با سسی از گوشت چرخکرده و رب آماده میکنیم، اما برای روزهایی که زمان کافی برای تهیه سس گوشت را ندارید یا گوشت چرخکرده در دسترس شما نیست، میتوانید از سوسیس یا بیکن استفاده کنید. سوسیس استفاده شده در طرز تهیه ماکارونی با سوسیس ما بیکن دودی است، اما شما میتوانید از هر نوع سوسیس گوشت، مرغ و حتی انواع سوسیس گیاهی استفاده کنید. در این دستور از پاپریکای دودی استفاده میشود تا طعم دودی و خوشمزهای به آن ببخشد، اما شما میتوانید مطابق ذائقه غذایی خانوادهتان، پاپریکای معمولی یا هر ادویه دلخواه دیگری به کار ببرید. این غذای سالم و خوشمزه را حتما امتحان کنید.
طرز تهیه ماکارونی با سوسیس و سس گوجه فرنگی
- رشتههای ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته، در یک قابلمه بزرگ حاوی آب جوش بپزید.
- روغن زیتون را در یک تابه نچسب ریخته و سوسیسها را سه تا چهار دقیقه در آن سرخ کنید (تا زمانی که کمی برشته شوند).
- پیاز خردشده را به تابه اضافه کرده و مواد را هم بزنید. بعد از سه تا چهار دقیقه، سیر و پاپریکای دودی را نیز اضافه کرده و اجازه دهید برای مدت زمان یک دقیقه بپزند.
- گوجهفرنگی خردشده را در تابه ریخته و پنج دقیقه به آن زمان دهید تا بجوشد و غلیظ شوند. در این مدت هر چند وقت یک بار مواد را هم بزنید تا ته نگیرند. ماکارونی را آبکش کنید و در سس آمادهشده تفت دهید. در صورت تمایل میتوانید هنگام سرو روی آن پنیر رنده شده بریزید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
- طرز تهیه اسپاگتی سبزیجات خوشمزه (بدون گوشت) غذای گیاهی
- طرز تهیه پاستای سبزیجات آشپزی ملل
- طرز تهیه پاستا با پستوی بروکلی آشپزی ملل
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون به روشی متفاوت تغذیه
- اسپاگتی با کوفته قلقلی آشپزی ملل
- طرز تهیه سس اسپاگتی خانگی با گوجهفرنگی تازه مخلفات
- ۱۰ غذای ساده و ارزان خانوادگی وعده اصلی سالم
- طرز تهیه مینی کروسان سوسیس ساندویچ
نظرات کاربران