فیله مرغ سوخاری تند - سبک زندگی
search

فیله مرغ سوخاری تند

clock icon زمان خواندن دقیقه مونا عامریچهارشنبه, 10 اردیبهشت 1399, 08:37

فیله مرغ سوخاری تند
طبق این دستور می‌توانید یک فیله مرغ سوخاری کم کالری و خوش‌طعم در منزل تهیه کنید و درکنار سس تند و برش‌های خیار تازه از آن لذت ببرید.

ارزش غذایی

انرژی276 کیلوکالری
کربوهیدرات3 گرم
پروتئین41 گرم
چربی کل10 گرم
کلسترول2 میلی گرم
فیبر خوراکی2 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

10 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

2 نفر

مواد لازم

کچاپ تند 0 برای سرو
خیار - برش داده شده0 عدد
فیله مرغ - از طول برش زده شده2 عدد
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
سس سویا کمی
کاری تند 1 قاشق غذاخوری
سیر - ریز خرد شده2 حبه
کره بادام زمینی - بدون روغن پالم و شکر2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری تند

  1.  فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد (فن با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد یا گاز با درجه ۴)، گرم کنید و سینی فر را با کاغد روغنی بپوشانید.
  2.  دو قاشق غذا‌خوری کره بادام‌زمینی را با یک حبه سیر ریز خرد‌شده، یک قاشق غذا‌خوری پودر کاری، کمی سس سویا و دو قاشق غذا‌خوری آب لیموترش در یک کاسه مخلوط کنید. برخی انواع کره بادام‌زمینی غلیظ‌‌تر هستند، در صورت نیاز کمی آب جوش به آن اضافه کنید تا قوام مناسب برای پوشانندگی را پیدا کند.
  3.  دو عدد فیله مرغ بدون پوست و برش داده‌شده به نوار‌های ضخیم را اضافه کرده و کاملا به مواد آغشته کنید. سپس آن‌ها را با فاصله روی کاغذ روغنی قرار دهید. به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید به ‌طوری‌که پخته، اما آب‌دار باشند.
  4.  فیله‌ها را گرم کرده، به همراه خیارهای برش داده‌شده و سس تند و شیرین سرو کنید.

نکته

  • فیله‌ مرغ سوخاری، پس از سرد شدن تا دو روز در یخچال قابل نگهداری هستند.
  • در جدول ارزش غذایی کچاپ در نظر گرفته نشده است.

اگر به مرغ سوخاری علاقه ندارید، می‌توانید مرغ ‌را به صورت جوجه کباب امتحان کنید.