طرز تهیه مرغ با سیر و جعفری
۴.۵۰
(۲ نفر)
۲ دقیقه
۰۶ خرداد ۱۳۹۹
این غذای کم‌کربوهیدرات، علاوه بر مرغ، سیر، لیمو و جعفری تازه دارد که عطر و طعم دلچسبی به آن می‌بخشد. این غذای خوشمزه را به عنوان وعده اصلی میل کنید.
زمان آماده‌سازی
۱۵
دقیقه
زمان پخت
۴۵
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۴
نفر
مواد لازم
ران مرغ
۹۰۰
گرم
لیموترش
۱
عدد
سیر
- خرد شده
۷
حبه
جعفری
- خرد شده
۰.۵
فنجان
روغن زیتون
۲
قاشق غذاخوری
کره
۵۰
گرم
ارزش غذایی
انرژی
۵۴۳
کیلوکالری
کربوهیدرات
۳
گرم
پروتئین
۴۲
گرم
چربی کل
۳۹
گرم
کلسترول
میلی گرم
فیبر خوراکی
۱
گرم
اگر زمان زیادی برای تهیه یک وعده غذا ندارید و از طعم غذاهای تکراری خسته شده‌اید طرز تهیه مرغ با سیر و جعفری را بخوانید. مواد اولیه آن در آشپزخانه اکثر خانه‌ها پیدا می‌شود و می‌توان آنرا کنار سالاد یا حتی برنج سرو کرد. سیر و آب لیمو و جعفری عطری بی‌نظیر به این خوراک مرغ می‌بخشند و کره آن را ترد و آبدار می‌کند. اگر از می‌خواهید عطر لیمو در این غذا بیشتر احساس شود اندکی از رنده پوست لیمو را به ترکیبات خود اضافه کنید.
به عنوان دورچین آن می‌توانید از سالاد گل کلم استفاده کنید.
طرز تهیه مرغ با سیر و جعفری
- فر را از قبل تا ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۲۵ درجه سانتی‌گراد) گرم کنید.
- تکه‌های مرغ را در یک قابلمه با کره و نمک و فلفل مزه‌دار کرده و سپس آب لیموترش و روغن زیتون، سیر و جعفری خرد شده را به آن‌ها اضافه کنید.
- مرغ‌ها را تا زمانی که طلایی شوند، حدود سی تا چهل دقیقه در فر بپزید. اگر ران‌ها درشت باشند، ممکن است زمان پخت طولانی‌تر شود. دما را کمی پایین بیاورید و زمان بیشتری برای پخت درنظر بگیرید.
نکته
دورچین مورد علاقه خود را انتخاب کنید: سس سیر و زیتون، یک سالاد دلچسب یا پوره گل کلم.
اگر چیزی از غذا باقی ماند، آنرا دور نریزید. می‌توانید آن را روز بعد به عنوان یک غذای گرم یا سالاد سرد سرو کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
محبوب ترن مطالب
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.