search

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناشنبه, 05 مهر 1399, 00:41

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی
با آمدن پاییز و سرد شدن هوا، بازار دمنوش‌‌ و چای‌های گیاهی گرم می‌شود. به همین مناسبت ما هم طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی را به شما می‌گوییم تا در روزهای پاییزی پیش رو از نوشیدن آن لذت ببرید.

ارزش غذایی

انرژی88.1 کیلوکالری
کربوهیدرات18.2 گرم
پروتئین2 گرم
چربی کل1.1 گرم
کلسترول3.3 میلی گرم
فیبر خوراکی1.6 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

5 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

25 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

6 نفر

مواد لازم

شیر 1 لیوان
چای سیاه 2 قاشق غذاخوری
دانه فلفل سیاه 0.5 قاشق چای‌خوری
رازیانه 1 قاشق غذاخوری
برگ بو 2 عدد
میخک 12 عدد
هل سبز 6 دانه
چوب دارچین 1 قطعه
زنجبیل تازه - خرد شده3 سانتی متر
شکر قهوه‌ای 6 قاشق غذاخوری
آب 7 لیوان

چای هیمالیایی گردهمایی عطرها و طعم‌هاست، ادویه‌های گوناگون به کار رفته در این چای آن را به یک دمنوش پاییزی فوق‌العاده با خواص فراوان ضد سرماخوردگی و مناسب فصول سرد تبدیل می‌کنند. در نسخه اصلی این دمنوش پر خاصیت از چای دارجیلینگ استفاده می‌شود که یکی از گرانترین انواع چای است، اگر به چای دارجیلینگ دسترسی نداشتید آن را با چای سبز یا چای سیاه جایگزین کنید.

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی 

  1. تمام ادویه‌ها و شکر قهوه‌ای را به همراه آب  در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. در قابلمه را گذاشته و برای ۲۰ دقیقه بجوشانید.. 
  2. پس از ۲۰ دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و چای را به آن اضافه کنید. ۱۰ دقیقه در قابلمه را ببندید تا دم بکشد.
  3. شیر را به مخلوط درون قابلمه اضافه کنید، چای را از صافی رد کرده و درون فنجان‌ها بریزید.