طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی
زمان خواندن ۱ دقیقه شنبه ۰۵ مهر ۱۳۹۹ ۰۰:۴۱
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
با آمدن پاییز و سرد شدن هوا، بازار دمنوش و چایهای گیاهی گرم میشود. به همین مناسبت ما هم طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی را به شما میگوییم تا در روزهای پاییزی پیش رو از نوشیدن آن لذت ببرید.
ارزش غذایی
انرژی | 88.1 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 18.2 گرم |
پروتئین | 2 گرم |
چربی کل | 1.1 گرم |
کلسترول | 3.3 میلی گرم |
فیبر خوراکی | 1.6 گرم |
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
تعداد سرو
6 نفر
مواد لازم
آب | 7 لیوان |
شکر قهوهای | 6 قاشق غذاخوری |
زنجبیل تازه - خرد شده | 3 سانتی متر |
چوب دارچین | 1 قطعه |
هل سبز | 6 دانه |
میخک | 12 عدد |
برگ بو | 2 عدد |
رازیانه | 1 قاشق غذاخوری |
دانه فلفل سیاه | 0.5 قاشق چایخوری |
چای سیاه | 2 قاشق غذاخوری |
شیر | 1 لیوان |
چای هیمالیایی گردهمایی عطرها و طعمهاست، ادویههای گوناگون به کار رفته در این چای آن را به یک دمنوش پاییزی فوقالعاده با خواص فراوان ضد سرماخوردگی و مناسب فصول سرد تبدیل میکنند. در نسخه اصلی این دمنوش پر خاصیت از چای دارجیلینگ استفاده میشود که یکی از گرانترین انواع چای است، اگر به چای دارجیلینگ دسترسی نداشتید آن را با چای سبز یا چای سیاه جایگزین کنید.
طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی
- تمام ادویهها و شکر قهوهای را به همراه آب در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. در قابلمه را گذاشته و برای ۲۰ دقیقه بجوشانید..
- پس از ۲۰ دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و چای را به آن اضافه کنید. ۱۰ دقیقه در قابلمه را ببندید تا دم بکشد.
- شیر را به مخلوط درون قابلمه اضافه کنید، چای را از صافی رد کرده و درون فنجانها بریزید.
نظرات کاربران