search

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی

clock icon زمان خواندن ۱ دقیقه مینا پوردانا شنبه ۰۵ مهر ۱۳۹۹ ۰۰:۴۱

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
با آمدن پاییز و سرد شدن هوا، بازار دمنوش‌‌ و چای‌های گیاهی گرم می‌شود. به همین مناسبت ما هم طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی را به شما می‌گوییم تا در روزهای پاییزی پیش رو از نوشیدن آن لذت ببرید.

ارزش غذایی

انرژی88.1 کیلوکالری
کربوهیدرات18.2 گرم
پروتئین2 گرم
چربی کل1.1 گرم
کلسترول3.3 میلی گرم
فیبر خوراکی1.6 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

5 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

25 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

6 نفر

مواد لازم

چوب دارچین 1 قطعه
هل سبز 6 دانه
میخک 12 عدد
برگ بو 2 عدد
رازیانه 1 قاشق غذاخوری
دانه فلفل سیاه 0.5 قاشق چای‌خوری
چای سیاه 2 قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه - خرد شده3 سانتی متر
شیر 1 لیوان
آب 7 لیوان
شکر قهوه‌ای 6 قاشق غذاخوری

چای هیمالیایی گردهمایی عطرها و طعم‌هاست، ادویه‌های گوناگون به کار رفته در این چای آن را به یک دمنوش پاییزی فوق‌العاده با خواص فراوان ضد سرماخوردگی و مناسب فصول سرد تبدیل می‌کنند. در نسخه اصلی این دمنوش پر خاصیت از چای دارجیلینگ استفاده می‌شود که یکی از گرانترین انواع چای است، اگر به چای دارجیلینگ دسترسی نداشتید آن را با چای سبز یا چای سیاه جایگزین کنید.

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی

طرز تهیه دمنوش پاییزی هیمالیایی 

  1. تمام ادویه‌ها و شکر قهوه‌ای را به همراه آب  در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. در قابلمه را گذاشته و برای ۲۰ دقیقه بجوشانید.. 
  2. پس از ۲۰ دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و چای را به آن اضافه کنید. ۱۰ دقیقه در قابلمه را ببندید تا دم بکشد.
  3. شیر را به مخلوط درون قابلمه اضافه کنید، چای را از صافی رد کرده و درون فنجان‌ها بریزید.
نظرات کاربران