طرز تهیه هات چاکلت غلیظ با شکلات تخته‌ ای

(0 نفر)
۱ دقیقه
چهارشنبه ۰۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ ۱۲:۵۳

زمان آماده سازی

۳

دقیقه

زمان پخت

۵

دقیقه

درجه سختی

آسان

تعداد سرو

۴

نفر

مواد لازم

شکر

۲

قاشق چای‌خوری

خامه پرچرب

۰.۵

پیمانه

شکلات تلخ

- خرد شده

۲۲۰

گرم

شیر

- پرچرب

۱.۵

پیمانه

ارزش غذایی


انرژی

۴۶۳.۵۳

کیلوکالری

کربوهیدرات

۳۶.۶۴

گرم

پروتئین

۷.۶۴

گرم

چربی کل

۳۶.۳۶

گرم

کلسترول

۰.۴۴۶

میلی گرم

فیبر خوراکی

۳.۸

گرم

image

اشتراک گذاری مطلب

طرز تهیه هات چاکلت غلیظ با شکلات تخته‌ ای

گرچه پودر شکلات داغ آماده را می‌توان از فروشگاه خرید، اما برای عشاق واقعی شکلات هیچ‌چیز جای یک فنجان شکلات داغ غلیظ با شکلات واقعی را نمی‌گیرد. به همین خاطر ما طرز تهیه هات چاکلت حرفه‌ای در خانه را برای شما در این مطلب آورده‌ایم. طعم این شکلات داغ بیشترین شباهت را به آنچه می‌توانید در یکی از کافه‌های پاریس سفارش بدهید، دارد. حتما آن را امتحان کنید.

راز تهیه یک شکلات داغ (هات چاکلت) فوق‌العاده، انتخاب شکلات درست است. پس خوب دقت کنید و شکلاتی بخرید که طعم و بافت خوبی داشته باشد. با توجه به سلیقه خودتان می‌توانید شکلات درصد بالا (تلخ) یا شکلات‌های شیرین‌تر را برای درست کردن شکلات داغ به کار ببرید.

برای مشاهده و خرید انواع شکلات تخته‌ای روی لینک زیر کلیک کنید:

خرید شکلات تخته‌ای

طرز تهیه هات چاکلت غلیظ

طرز تهیه شکلات داغ غلیظ

  1. خامه، شکر و شیر را در یک شیرجوش بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا زمانی که حباب‌های ریز لبه‌های ظرف دیده شود. 
  2. ظرف را از روی حرارت بردارید و شکلات خردشده را در آن بریزید. به سرعت هم بزنید تا شکلات ذوب شود. سپس دوباره شیرجوش را روی شعله ملایم بگذارید تا شکلات کاملا ذوب شده و مخلوط گرم شود.
  3. هات چاکلت را در فنجان‌ها بریزید و در صورت تمایل با خامه فرم‌گرفته و شکلات رنده‌شده تزئین کنید.

0

0 نفر امتیاز داده‌اند

% 0

۵

% 0

۴

% 0

۳

% 0

۲

% 0

۱

امتیاز دهید

image

لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید


نظرات کاربران


image

هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده

حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.

دسترسی سریع
درباره ما
تماس با ما

کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.