طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه - سبک زندگی
search

طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه فاطمه علیزادهجمعه, 06 تیر 1399, 03:14

طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه
یکی از سریع‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین غذاها برای وعده صبحانه یا شام املت است. غذایی که در زمان کمی تهیه می‌شود و می‌توان خلاقیت زیادی در مواد اولیه آن به خرج داد. در این مطلب ما طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه را برایتان آورده‌ایم، کافیست یکبار آن را امتحان کنید تا عاشقش شوید.

ارزش غذایی

انرژی222 کیلوکالری
کربوهیدرات12 گرم
پروتئین12 گرم
چربی کل15 گرم
کلسترول4 میلی گرم
فیبر خوراکی3 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

25 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

4 نفر

مواد لازم

روغن زیتون 3 قاشق چای‌خوری
پیاز سفید - ریز خرد شده2 عدد
فلفل دلمه‌ای - بدون دانه1 عدد
فلفل چیلی - بدون دانه2 عدد
گوجه‌فرنگی - ریز خرد شده400 گرم
پودر قند 1.5 قاشق چای‌خوری
تخم مرغ 4 عدد
جعفری - خرد شده1 دسته
سیر - له‌شده2 حبه
ماست - پرچرب6 قاشق غذاخوری

اکثر ما با شنیدن نام املت، به یاد املت گوجه‌ فرنگی می‌افتیم، اما دستورهای بسیار متنوعی برای تهیه املت در سراسر جهان وجود دارد. شما می‌توانید با ترکیب انواع سبزیجات، قارچ، سوسیس و ژامبون املت‌های متنوعی مانند املت قارچ و املت سوسیس داشته باشید.

در این مطلب ما املتی با ترکیب تخم مرغ، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌‌ای و فلفل چیلی را به شما آموزش می‌دهیم. این غذا اصالتی ترکیه‌ای داشته و در برخی دستورها به آن املت ترکیه ای نیز می‌گویند. 

اگر میانه خوبی با غذاهای تند ندارید، از فلفل چیلی کمتری در تهیه این غذا استفاده کنید.

طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه

  1. روغن را در تابه گرم کنید. پیاز، فلفل دلمه‌ای (سبز یا قرمز) و فلفل چیلی را که قبلا خرد کرده‌اید در تابه ریخته و تا جایی که کمی نرم شوند، تفت بدهید.
  2. گوجه‌فرنگی‌ها و پودر قند را اضافه و ترکیب کنید. پس از آن که آب آن‌ها کشیده شد، ادویه بزنید.
  3. با استفاده از یک قاشق چوبی، چهار فضای خالی داخل مواد ایجاد کرده و تخم‌مرغ‌ها را درون آن‌ها بشکنید.
  4. در تابه را بگذارید تا تخم ‌مرغ‌ها پخته و سفت شوند. سپس، کمی جعفری روی آن بپاشید. 
  5. ماست را با سیر و ادویه مخلوط و در کنار املت سرو کنید. 

اگر از طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه خوشتان آمد، املت رژیمی ما را نیز امتحان کنید.