یافتن راهکاری به غیر از مصرف داروهای شیمیایی از قبیل رعایت اصول تغذیه سالم، انجام درست و اصولی حرکات ورزشی و نوشیدن آب فراوان می‌توانند، در رسیدن به تناسب اندام بدون آسیب مخرب به جسم، بسیار مفید و کارساز باشند. طب سنتی در این زمینه بسیار مهم و پر کاربرد بوده است. نوشیدنی‌های گیاهی از قبیل چای سبز و قهوه سبز به افراد در زمینه رسیدن به اندام دلخواه بدون استفاده از مواد شیمیایی و عوارض خطرناک آنها کمک بزرگی می‌کنند. در ادامه این متن می‌خواهیم شما را بیشتر با قهوه سبز و خواص بسیار زیاد آن آشنا کرده و به بسیاری از سوالات ذهن شما از قبیل فواید قهوه سبز برای لاغری و تفاوت این قهوه با چای سبز پاسخ دهیم. پس با ما تا انتها همراه باشید.

فهرست مطالب 

• قهوه سبز چیست

• آیا قهوه سبز برای لاغری مفید است

• قهوه سبز برای لاغری بهتر است یا سیاه 

• طرز تهیه قهوه سبز برای لاغری 

• بهترین زمان مصرف قهوه سبز برای لاغری

قهوه سبز چیست

گیاه قهوه از راسته گل سپاسی‌سانان، تیره روناسیان و سرده قهوه می‌باشد. قهوه معمولا ۴ سال پس از کاشت محصول داده و تا ارتفاع ۱۰ متر نیز می‌رسد. در مزارع قهوه ارتفاع آن را کوتاه می‌کنند، تا مراحل برداشت راحت‌تر و سریعتر انجام گیرد. برگ‌های گیاه قهوه حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر طول داشته و به رنگ سبز تیره و براق هستند. این گیاه در نواحی گرمسیری به خوبی رشد کرده و میوه‌های آن به حالت خوشه‌ای و تخم مرغی شکل است.

هر کدام از این میوه‌ها دوانه دارد که از رنگ سبز به رنگ سیاه (تیره) تغییر می‌کنند. گیاه قهوه بومی کشور اتیوپی بوده و جزو گیاهان همیشه سبز به حساب می‌آید.

گیاه قهوه انواع مختلفی دارد ولی دو گونه اصلی و مهم قهوه عبارتند از عربیکا و روبوستا. قهوه عربیکا بیشترین سهم در چرخه بازار قهوه را دارد. این قهوه دارای کافئین بسیار بالا بوده و به تلخی متمایل است. سن گیاه قهوه اکثرا تا ۳۰ سال می‌رسد. پس از برداشت دانه‌های قهوه یا به طور دقیق هسته‌ها، خشک شده و حرارت می‌بینند.

در صورتی که این دانه‌ها حرارت نبینند قهوه‌ای نمی‌شوند و به رنگ دو سبز باقی می‌مانند. در حقیقت قهوه سبز به همان دانه‌های قهوه اما حرارت ندیده گفته می‌شود. بسیاری از خواص قهوه مانند خاصیت لاغر کنندگی آن بر اثر حرارت دیدن کاهش یافته و گاها از بین می‌رود. به همین دلیل قهوه سبز را برای لاغری بسیار مناسب‌تر از قهوه تیره و حرارت دیده معمولی می‌دانند. در ادامه بیشتر به خاصیت قهوه سبز برای لاغری می‌پردازیم.

آیا قهوه سبز برای لاغری مفید است

بله قهوه سبز به دلیل ترکیبات و ساختار خود دارای خاصیت لاغر کنندگی است. همانطور که پیش‌تر نیز گفته شد، ترکیب اسید کلروژنیک به روند لاغری در افراد کمک کرده و با چاقی مبارزه می‌کند. همچنین کافئین موجود در قهوه نیز به‌ افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند.

تحقیقات در زمینه بررسی تاثیر قهوه سبز در لاغری همچنان ادامه دارد، ولی نمی‌توان مصرف آن را از روش‌های مهم و تاثیرگذار در درمان چاقی نام برد. در حقیقت با وجود اینکه لاغری با قهوه سبز ممکن است، ولی نمی‌توان این نقش را بسیار مهم و پر رنگ دانست. در واقع قهپه سبز با افزایش سوخت و ساز بدن از جمله نوشیدنی‌های چربی سوز به حساب می‌آید. 

قهوه سبز نیز مانند سایر داروهای گیاهی می‌تواند، عوارضی (بسیار کمتر از داروهای شیمیایی) با خود به همراه داشته باشد. در نتیجه نمی‌توان این قهوه را بدون احتیاط و با حجم بالا و دور از در نظر گرفتن عوارض احتمالی آن مصرف کرد. قهوه دارای کافژین بالاست و شناخت عوارض مصرف کافئین اهمیت بسیاری دارد. 

از عوارض قهوه سبز می‌توان به افزایش ضربان قلب، ناراحتی معده، کاهش فشار خون، سردرد، سندرم روده تحریک‌پذیر، افزایش کلسترول، کم‌خوابی، تکرر ادرار، اضطراب را نام برد. با همه این تفاصیر هنوز تحقیقات گسترده‌ای برای اثبات خاصیت لاغر کنندگی حتمی این قهوه به انجام نرسیده است.

بسیاری از شرکت‌ها و کمپانی‌ها از نام قهوه سبز برای ترکیبات و قرص‌های لاغر کننده خود استفاده می‌کنند. باید در هنگام خرید دقت کنین که محصول تاییدیه FDA (فدراسیون جهانی غذا و داروی آمریکا) و FTC (کمسیون تجارت فدرال) را داشته باشد. افراد دارای دیابت، مشکل انعقاد خون و سایر بیماری‌های زمینه‌ای باید قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنند.

به طور کلی کاهش وزن با اصول علمی و رعایت نکات مهم نتیجه بخش است، تا نتیجه لازم به دور از عوارض خطرناک به دست بیاید. داشتن یک رژیم غذایی اساسی و منحصر به فرد و پایبندی به آن، نوشیدن مقدار زیادی مایعات و آب، استفاده از دم‌نوش‌های گیاهی مناسب هر فرد، انجام حرکات ورزشی و دوری از استرس و اضطراب به همراه هم و در کنار هم می‌توانند، به بهبود روند لاغری افراد کمک کنند. پیشنهاد ما به شما این است که در این مطلب از وبسایت سبک زندگی درباره رژیم غذایی سالم برای لاغری و تناسب اندام بیشتر بخوانید. 

قهوه سبز برای لاغری بهتر است یا سیاه 

برای یافتن چگونگی عملکرد این گیاه در زمینه مبارزه با چاقی باید در ابتدا تفاوت قهوه سبز با قهوه سیاه را بررسی کرده و به دلیل اصلی و مهم وجود خواص شگفت‌انگیز در قهوه سبز پی ببریم. ترکیبی به نام اسید کلروژنیک در گیاه قهوه وجود دارد، این ترکیب تاثیر بسیار فراوانی در کاهش فشار خون و بهبود روند لاغری می‌گذارد.

برای تهیه قهوه معمولی و تیره لازم است، تا دانه‌های قهوه حرارت دیده و به رنگ تیره در بیایند. با حرارت دادن دانه‌های قهوه حجم اسید کلروژنیک در قهوه بسیارکم شده و تقریبا ناچیز می‌شود. اسید کلروژنیک خاصیت آنتی اکسیدانی نیز دارد. به دلیل وجود این ترکیب است، که قهوه سبز برای لاغری بسیار مناسب‌تر از قهوه سیاه است.

طرز تهیه قهوه سبز برای لاغری 

بسیاری از مواقع شنیده‌اید که قرص‌ها، کپسول‌ها و مکمل‌هایی وجود دارند، که حاوی قهوه سبز هستند. اصولا در درون این کپسول‌‌ها از عصاره پودر قهوه سبز استفاده می‌شود. در صورتی که فردی نخواهد از این مکمل‌ها استفاده کند و یا به این محصولات اطمینان کافی نداشته باشد، می‌تواند در منزل و با امکانات خیلی کم محلولی از قهوه سبز و آب درست کند. طرز درست کردن قهوه سبز برای لاغری بسیار آسان است و نیازی به وسایل خاصی ندارد. 

برای تهیه قهوه سبز برای لاغری در منزل می‌توان هم از پودر و هم از دانه قهوه استفاده کرد. بهتر است نسبت مقدار قهوه به آب یک به سه باشد. برای این منظور ۳ فنجان آب را با یک فنجان قهوه سبز (یا حرارت نداده (کال)) درون ظرفی ریخته و  روی حرارت قرار دهید. حرارت را ابتدا زیاد کنید تا آب کمی بجوش بیاید، سپس شعله گاز را کم کنید. در حین جوشیدن، محلول قهوه و آب را به طور مرتب هم بزنید. ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بعد می‌توانید، قهوه را از صافی رد کرده و سپس میل کنید. بهتر است در صورت استفاده از دانه‌های قهوه، آنها را قبل از استفاده، شسته و سپس همراه با آب بجوشانید. هر چقدر جوشانده قهوه سبز بیشتر خنک شود، خوش طعم‌تر است.

ترکیب قهوه سبز با دارچین می‌تواند، به افزایش خاصیت لاغر کنندگی آن بیفزاید. زردچوبه و نعناع نیز جزو گیاهانی دیگری هستند که، خاصیت قهوه سبز را برای لاغری بیشتر می‌کنند. از آنجایی که قهوه سبز را می‌توان جزو گیاهان کاهنده قند خون دانست، همراه شدن آن با دارچین می‌تواند، سبب کاهش شدید سطح گلوکز در جریان خون شود.

بهترین زمان مصرف قهوه سبز برای لاغری

حداکثر دوز مصرفی برای قهوه سبز سه بار در روز و در هر بار ۴۰۰ میلی گرم است. مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند، عوارض به همراه داشته باشد. برای بهبود روند لاغری بهتر است، حدود ۱۰ الی ۳۰ دقیقه قبل از مصرف وعده‌های غذایی از این نوشیدنی استفاده کرد.

بهتر است بلافاصله بعد از مصرف غذا از قهوه سبز استفاده نکنید، زیرا احتمال بروز مسمومیت وجود دارد. نوشیدن قهوه سبز قبل از تمرینات ورزشی نیز می‌تواند، عملکرد فیزیکی و سطح آدرنالین بدن انسان را بالا برده و به افزایش قدرت بدنی کمک کند.

سخن پایانی 

قهوه سبز از جمله گیاهان پر خاصیت است و از حرارت ندادن دانه قهوه به دست می‌آید. ترکیب اسید کلروژنیک موجود در آن موجب شده است، تا قهوه سبز برای لاغری مفید باشد. تاثیرات مصرف این قهوه در روند کاهش وزن شدت چندانی نداشته و به تنهایی نمی‌تواند موجبات لاغری را در افراد فراهم کند. داشتن زندگی سالم همراه با تغذیه مناسب و انجام حرکات ورزشی نیز باید در کنار مصرف این گیاه همراه باشد، تا بهترین نتیجه از مصرف قهوه سبز حاصل شود.