طرز تهیه پنکیک موز و آناناس
زمان خواندن ۲ دقیقه چهارشنبه ۱۱ تیر ۱۳۹۹ ۱۷:۳۶

۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
شاید انتخاب پنکیک برای وعده صبحانه از نظر رژیم غذایی سالم تصمیم درستی نباشد، اما بد نیست در یک روز تعطیل یا برای ایجاد تنوع خود و عزیزانمان را به یک صبحانهی شیرین و خوشمزه دعوت کنیم. طرز تهیه پنکیک موز و آناناس نسبت به انواع سنتی آن آسانتر بوده و وجود میوه در ترکیب این پنکیک ارزش غذایی آن را نیز بیشتر میکند.
ارزش غذایی
انرژی | 230 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 42 گرم |
پروتئین | 6 گرم |
چربی کل | 6 گرم |
کلسترول | 1 میلی گرم |
فیبر خوراکی | 1 گرم |
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
تعداد سرو
4 نفر
مواد لازم
روغن آفتابگردان | کمی |
ماست یونانی | برای سرو |
آناناس | 100 گرم |
موز - خرد شده | 100 گرم |
آرد کیک (حاوی بیکینگ پودر) | 100 گرم |
بیکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
پودر دارچین | 1 قاشق چایخوری |
شکر قهوهای | 3 قاشق غذاخوری |
تخم مرغ | 1 عدد |
شیر | 100 میلیلیتر |
پنکیک نوعی کیک تابهای نازک است که معمولا برای وعده صبحانه تهیه شده و به همراه برشهایی از میوه و کمی شیره یا عسل سرو میشود. روشهای متنوعی برای درست کردن پنکیک وجود دارد، ما برای شما طرز تهیه پنکیک موز و آناناس را آماده کردهایم.
طرز تهیه پنکیک موز و آناناس
- آناناس و موز را خرد کرده و کنار بگذارید. آرد، بیکینگ پودر، دارچین و شکر را در کاسهای ریخته و خوب ترکیب کنید.
- یک فضای خالی بین مخلوط مواد خشک ایجاد کرده و تخم مرغ را در آن بشکنید و به تدریج با مواد مخلوط کنید.
- حالا شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر نرم تهیه شود.
- آناناس و موز را به ترکیب آرد، تخم مرغ و شیر اضافه کرده و هم بزنید. مقداری خیلی کمی روغن را در یک تابه نچسب ریخته و پس از گرم شدن کمی از خمیر را با یک مقاله در تابه بریزید. تا زمانی که روی سطح پنکیک حباب حباب شود صبر کنید، سپس آن را برگردانید و تا زمانیکه طلاییرنگ شود، بپزید.
- تمام پنکیکها را بپزید و گرم نگه دارید. برای هر نفر دو تا سه عدد پنکیک را با یک قاشق ماست و کمی شربت افرا سرو کنید.
نکته
اگر به شربت افرا دسترسی نداشتید، میتوانید از عسل استفاده کنید.
نظرات کاربران