۴.۲۵
(۴ نفر)
۲ دقیقه
۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۹
رژیم کتوژنیک به بسیاری کمک کرده تا بتوانند از وزن خود بکاهند، اما یکی از مشکلات این رژیم نبود نان در برنامه آن است. در اینجا یک روش برای طرز تهیه نان کتوژنیک معرفی کردهایم. این نان بافتی ترد و دلپذیر داشته و در همین حال نرم و مرطوب است و میتوانید آن را گرم میل کنید و یا فریز کرده و برای مدت زمان بیشتری نگه دارید.
زمان آمادهسازی
۱۰
دقیقه
زمان پخت
۶۰
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۶
نفر
مواد لازم
پودر پسیلیوم
۴۰
گرم
آرد بادام
۱۵۰
گرم
بیکینگ پودر
۲
قاشق چایخوری
نمک دریایی
۱
قاشق چایخوری
آب جوش
۱
فنجان
سرکه سیب
۲
قاشق چایخوری
کنجد
۲
قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ
۳
عدد
ارزش غذایی
انرژی
۱۷۰
کیلوکالری
کربوهیدرات
۲
گرم
پروتئین
۷
گرم
چربی کل
۱۳
گرم
کلسترول
میلی گرم
فیبر خوراکی
۶
گرم
اگر رژیم کتوژنیک را برای کاهش وزن انتخاب کرده باشید، حتما دلتان برای طعم نان تنگ خواهد شد. با این دستور میتوانید نان کتوژنیک خودتان را تهیه کرده و با خیال راحت آن را در دوران رژیم مصرف کنید.
این نان حاوی دو گرم کربوهیدرات خالص در هر نان است (یک نان مشابه نان معمولی ممکن است حاوی حدود بیست گرم کربوهیدرات باشد). همین باعث میشود برای رژیم کتوژنیک مناسب باشد.
در همه دستورهای پخت به خصوص در پخت غذاهای کمکربوهیدرات، مواد و مقادیر مورد استفاده از اهمیت بالایی برخوردار هستند. در این دستورالعمل تخم مرغ و پودر پسیلیوم جایگزین ندارند. اما اگر آرد بادام را دوست ندارید یا به آن حساسیت دارید، میتوانید از آرد نارگیل استفاده کنید. یک سوم آرد نارگیل را جایگزین و تعداد سفیده تخم مرغ را دو برابر کنید.
این نان مانند تمام دستورالعملهای کمکربوهیدرات و کتوژنیک، صد در صد فاقد گلوتن است.
نکته
آیا نانهای شما کمی رنگ بنفش دارند؟ این میتواند به دلیل برخی از مارکهای پودر پسیلیوم اتفاق بیفتد. با مارک دیگری امتحان کنید.
تگ ها :
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
محبوب ترن مطالب
حق همهی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیمهای مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) میباشد.