طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین
زمان خواندن ۱ دقیقه جمعه ۲۱ شهریور ۱۳۹۹ ۲۱:۵۱
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
سالادی کم زحمت که با مواد اولیه تکراری اما طعمی کاملا جدید! طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین ما را از دست ندهید.
ارزش غذایی
| انرژی | 113 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 21 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |
| چربی کل | 4 گرم |
| کلسترول | - میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 4 گرم |
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
دقیقه
تعداد سرو
4 نفر
مواد لازم
| هویج - رنده شده | 1 پیمانه |
| پیازچه - خرد شده | 0.5 پیمانه |
| گشنیز | 1 پیمانه |
| کنجد | کمی |
| آب لیمو | 0.25 پیمانه |
| عسل | 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | 1 قاشق چایخوری |
| سیر - رنده شده | 1 حبه |
| نمک | 0.25 قاشق چایخوری |
| روغن کنجد | 1 قاشق غذاخوری |
| کلم پیچ - رنده شده | 4 پیمانه |
| زنجبیل تازه - رنده شده | 2.5 سانتی متر |
اگر به طعم‌های خاص و جدید علاقه‌مند هستید، این سالاد گزینه مناسب و آسانی است. عسل، آب لیمو، زنجبیل و سیر، طعم ترش و شیرین و تندی خاصی به این سالاد می‌دهد. می‌توانید باقی‌مانده سالاد را در ظرفی دربسته تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین
- آب لیمو، سرکه، عسل، سیر، زنجبیل، نمک و روغن کنجد را در کاسه‌ای بزرگ ریخته و به خوبی هم بزنید.
- کلم رنده‌شده، هویج، پیازچه و گشنیز را به ظرف اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا همه مواد به سس آغشته شوند. ۱۵ دقیقه زمان دهید تا طعم مواد به خورد هم برود.
- پس از مزه دار شدن مواد سالاد آماده سرو است، قبل از سرو یکبار دیگر آن را هم زده و با دانه‌های کنجد تزئین کنید.
- اگر سالاد را به عنوان وعده اصلی سرو می‌کنید، این میزان مواد برای ۲ نفر و اگر کنار غذا سرو می‌کنید برای ۴ نفر کافی است.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
- طرز تهیه سالاد نخود مدیترانه ای: یک غذای خوشمزه و بسیار سالم سالاد
- طرز تهیه سالاد بیبی اسفناج و گردو سالاد
- طرز تهیه سالاد گاردن با سس مخصوص سالاد
- طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی سالاد
- طرز تهیه سالاد کلم و انبه سالاد
- طرز تهیه سالاد تبوله عربی با بلغور گندم: یک سالاد خوشمزه و سالم تغذیه
- سالاد گل کلم سالاد
- سالاد گریپ فروت، پرتقال و زردآلو صبحانه ملل
نظرات کاربران