search

طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناجمعه, 21 شهریور 1399, 21:51

طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین
سالادی کم زحمت که با مواد اولیه تکراری اما طعمی کاملا جدید! طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین ما را از دست ندهید.

ارزش غذایی

انرژی113 کیلوکالری
کربوهیدرات21 گرم
پروتئین2 گرم
چربی کل4 گرم
کلسترول- میلی گرم
فیبر خوراکی4 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

20 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

دقیقه

serve icon

تعداد سرو

4 نفر

مواد لازم

روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه - رنده شده2.5 سانتی متر
نمک 0.25 قاشق چای‌خوری
سیر - رنده شده1 حبه
سرکه سفید 1 قاشق چای‌خوری
عسل 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو 0.25 پیمانه
کنجد کمی
گشنیز 1 پیمانه
پیازچه - خرد شده0.5 پیمانه
هویج - رنده شده1 پیمانه
کلم پیچ - رنده شده4 پیمانه

اگر به طعم‌های خاص و جدید علاقه‌مند هستید، این سالاد گزینه مناسب و آسانی است. عسل، آب لیمو، زنجبیل و سیر، طعم ترش و شیرین و تندی خاصی به این سالاد می‌دهد.  می‌توانید باقی‌مانده سالاد را در ظرفی دربسته تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین

طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین

  1. آب لیمو، سرکه، عسل، سیر، زنجبیل، نمک و روغن کنجد را در کاسه‌ای بزرگ ریخته و به خوبی هم بزنید.
  2. کلم رنده‌شده، هویج، پیازچه و گشنیز را به ظرف اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا همه مواد به سس آغشته شوند. ۱۵ دقیقه زمان دهید تا طعم مواد به خورد هم برود.
  3. پس از مزه دار شدن مواد سالاد آماده سرو است، قبل از سرو یکبار دیگر آن را هم زده و با دانه‌های کنجد تزئین کنید. 
  4. اگر سالاد را به عنوان وعده اصلی سرو می‌کنید، این میزان مواد برای ۲ نفر و اگر کنار غذا سرو می‌کنید برای ۴ نفر کافی ‌است.