طرز تهیه سالاد کلم و انبه
زمان خواندن ۱ دقیقه یک‌شنبه ۰۹ شهریور ۱۳۹۹ ۰۰:۵۱
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
طرز تهیه سالاد کلم و انبه را بخوانید و یک سالاد کلم متفاوت و خوشمزه با استفاده از انبه تازه درست کنید. ترکیب جذابی از کلم، انبه، گشنیز و ادویه‌ها که دوستش خواهید داشت.
ارزش غذایی
| انرژی | 177.4 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 16.9 گرم |
| پروتئین | 0.8 گرم |
| چربی کل | 12.9 گرم |
| کلسترول | 0.02 میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 1.4 گرم |
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
دقیقه
تعداد سرو
4 نفر
مواد لازم
| انبه - نواری بریده شده | 1 عدد |
| فلفل سیاه | 0.25 قاشق چای‌خوری |
| کلم پیچ - خرد شده | 1 عدد |
| گشنیز - ریز خرد شده | 0.3 پیمانه |
| پیازچه - خرد شده | 3 عدد |
| سرکه سفید | 3 قاشق غذاخوری |
| روغن کانولا | 2 قاشق غذاخوری |
| عسل | 2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | 2 قاشق غذاخوری |
| تخم کرفس | 0.5 قاشق چای‌خوری |
| نمک | 0.5 قاشق چای‌خوری |
سالاد کلم یا سالاد اندونزی سالاد لذیذی است که در کنار غذاهای سوخاری و برگرها سرو می‌شود. ترکیبات این سالاد خوشمزه به طور معمول کلم و هویج خرد شده هستند اما این دستور جذاب با استفاده از انبه و گشنیز یک طعم جدید خلق می‌کند. در صورت دسترسی از کمی تخم خشخاش برای تکمیل سالاد خود استفاده کنید.
طرز تهیه سالاد کلم و انبه
- ابتدا با آماده کردن سس سالاد شروع می‌کنیم. سرکه، عسل، روغن، مایونز، تخم کرفس، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سسی یکدست به دست آید.
- کلم، انبه، پیازچه و گشنیز را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد به سس آغشته شوند.
- روی ظرف سالاد را بپوشانید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم سس به خورد مواد برود و سپس سرو کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
- طرز تهیه سس انبه عربی مخصوص فلافل و انواع ساندویچ مخلفات
- طرز تهیه سالاد ایتالیایی با سس مخصوص سالاد
- طرز تهیه سالاد کلم ترش و شیرین سالاد
- طرز تهیه گل کلم کبابی (استیک گل کلم) غذای گیاهی
- طرز تهیه نان زنجبیل و انبه نان و بیسکویت
- سالاد گل کلم سالاد
- طرز تهیه سالاد بلغور عربی در ۱۰ دقیقه سالاد
- طرز تهیه سالاد سزار با مرغ سالاد
نظرات کاربران