دستور پخت بیسکویت جو دوسر
زمان خواندن ۱ دقیقه پنجشنبه ۰۷ فروردین ۱۳۹۹ ۱۲:۴۱
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
میتوانید کمی زمان بگذارید و در خانه بیسکویت جو دوسر تهیه کنید. این نوع بیسکویت بسیار کم کالری و سالم است و میتوانید آن را برای مدت زمان طولانی نگاه دارید.
ارزش غذایی
انرژی | 63 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 7 گرم |
پروتئین | 1.4 گرم |
چربی کل | 3.5 گرم |
کلسترول | 3.5 میلی گرم |
فیبر خوراکی | 0.6 گرم |
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
15 دقیقه
تعداد سرو
20 نفر
مواد لازم
جو دوسر | 100 گرم |
کره | 50 گرم |
آرد | 100 گرم |
جوش شیرین | 1 قاشق غذاخوری |
شاهدانه | 2 قاشق غذاخوری |
کنجد | 2 قاشق چایخوری |
طرز تهیه بیسکویت جو دوسر
- فر را با درجه اجاق گاز شش و بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه گرم کنید. کره را در تابهای آب کنید و اجازه دهید خنک شود. تمامی مواد خشک را در یک کاسه مخلوط کرده و به آنها یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. سپس مواد را در کره بریزید، به آن پنج یا شش قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید تا یک خمیر سفت بهوجود بیاید.
- روی سینی مخصوص فر کمی آرد بریزید و خمیر را روی آن تا ضخامت نیم سانتیمتر پهن کنید. سپس، خمیر را به مربعهای کوچک هماندازه برش داده و به مدت ۱۲ تا ۱۵دقیقه درون فر گذاشته، تا طلایی شوند.
بعد از خارج کردن بیسکویت جو دوسر از فر اجازه دهید کمی حرارتشان کم شود. سپس از سینی در آورده و به ظرف منتقل کنید تا کاملا خنک شوند.
نظرات کاربران