search

دستور پخت بیسکویت جو دوسر

clock icon زمان خواندن ۱ دقیقه مهتاب خلیف پور پنجشنبه ۰۷ فروردین ۱۳۹۹ ۱۲:۴۱

دستور پخت بیسکویت جو دوسر
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
می‌توانید کمی زمان بگذارید و در خانه بیسکویت جو دوسر تهیه کنید. این نوع بیسکویت بسیار کم کالری و سالم است و می‌توانید آن را برای مدت زمان طولانی نگاه دارید.

ارزش غذایی

انرژی63 کیلوکالری
کربوهیدرات7 گرم
پروتئین1.4 گرم
چربی کل3.5 گرم
کلسترول3.5 میلی گرم
فیبر خوراکی0.6 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

15 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

20 نفر

مواد لازم

جو دوسر 100 گرم
آرد 100 گرم
جوش شیرین 1 قاشق غذاخوری
شاهدانه 2 قاشق غذاخوری
کنجد 2 قاشق چای‌خوری
کره 50 گرم

طرز تهیه بیسکویت جو دوسر

  1. فر را با درجه اجاق گاز شش و بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه گرم کنید. کره را در تابه‌ای آب کنید و اجازه دهید خنک شود. تمامی مواد خشک را در یک کاسه مخلوط کرده و به آن‌ها یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. سپس مواد را در کره بریزید، به آن پنج یا شش قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید تا یک خمیر سفت به‌وجود بیاید.
  2. روی سینی مخصوص فر کمی آرد بریزید و خمیر را روی آن تا ضخامت نیم سانتی‌متر پهن کنید. سپس، خمیر را به مربع‌های کوچک هم‌اندازه برش داده و به مدت ۱۲ تا ۱۵دقیقه درون فر گذاشته، تا طلایی شوند.

بعد از خارج کردن بیسکویت جو دوسر از فر اجازه دهید کمی حرارت‌شان کم شود. سپس از سینی در آورده و به ظرف منتقل کنید تا کاملا خنک شوند.

نظرات کاربران