طرز تهیه سالاد دریایی
زمان خواندن ۱ دقیقه شنبه ۱۴ تیر ۱۳۹۹ ۱۹:۳۱
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
با شنیدن کلمه سالاد، معمولا سبزیجات برگ‌دار و خیار و گوجه‌فرنگی در ذهن ما تداعی می‌شود، اما دنیای متنوع سالادها محدود به سبزیجات نیست. در این مطلب طرز تهیه سالاد دریایی را برای شما آورده‌ایم که ترکیبی از سیب‌زمینی و ماهی پخته‌شده است و می‌تواند نیاز بدنتان به امگا ۳ را برطرف کند.
ارزش غذایی
| انرژی | 387 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 38 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |
| چربی کل | 15 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 2 گرم |
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
تعداد سرو
2 نفر
مواد لازم
| سیب‌زمینی - کوچک | 250 گرم |
| پیاز قرمز - ریز خرد شده | 1 عدد |
| خیارشور - خرد شده | 6 عدد |
| پنیر - بدون چربی | 3 قاشق غذاخوری |
| دانه خردل | 1 قاشق غذاخوری |
| فیله ماهی - پخته شده | 2 عدد |
| سرکه انگور | 1 قاشق غذاخوری |
برای آماده‌کردن سالاد دریایی از سیب‌زمینی‌های کوچک استفاده کنید. همچنین پنیر این سالاد بهتر است تازه و نرم باشد تا به راحتی با بقیه مواد ترکیب شود. با توجه به ذائقه خودتان می‌توانید ماهی ساردین یا فیله هر ماهی مورد علاقه دیگر را به صورت گریل‌شده در این سالاد به کار ببرید.
طرز تهیه سالاد دریایی
- سیب‌زمینی‌ها را به چهار قسمت تقسیم کرده و حدود ده دقیقه در آب جوش و نمک بپزید. پس از پخت، آب را تخلیه کرده و صبر کنید تا کمی خنک شوند.
- پیاز، خیارشور، سرکه، خردل و پنیر سفید تازه را در یک کاسه متوسط مخلوط کرده و سپس سیب‌زمینی‌های پخته شده را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید.
- در نهایت مخلوط به دست آمده را در دو بشقاب بریزید و فیله ماهی پخته‌شده را روی آن قرار دهید.
نکته
- اگر ماهی دوست ندارید می‌توانید آن را با میگو جایگزین کنید.
- این غذا به همراه یک سالاد سبز ترکیبی عالی خواهد بود.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
نظرات کاربران