(0 نفر)
۲ دقیقه
۰۵ بهمن ۱۳۹۹
شاید پیش آمده باشد در رستوران یک شاورمای لبنانی خوشمزه خورده باشید و فکر کنید این غذای پرادویه و سالم چگونه درست میشود. شاورما یک غذای سرشار از پروتئین و خوشطعم است و اگر آن را بدون نان میل کنید میتواند یک غذای کتوژنیک نیز باشد. طرز تهیه شاورما مرغ به سبک لبنانی را در ادامه به شما خواهیم گفت.
زمان آمادهسازی
۱۰
دقیقه
زمان پخت
۲۰
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۶
نفر
مواد لازم
ران مرغ
- بدون پوست و استخوان
۴۵۰
گرم
سینه مرغ
- خرد شده
۴۵۰
گرم
روغن زیتون
۰.۲۵
فنجان
آب لیمو
۳
قاشق غذاخوری
سیر
- ریز خرد شده
۶
حبه
هل
- ساییده شده
۱
قاشق چایخوری
پاپریکا
۱
قاشق چایخوری
زیره
۰.۵
قاشق چایخوری
پرک فلفل قرمز
۰.۲۵
قاشق چایخوری
دارچین
۰.۲۵
قاشق چایخوری
ارزش غذایی
انرژی
۲۶۵
کیلوکالری
کربوهیدرات
۲
گرم
پروتئین
۳۱
گرم
چربی کل
۱۴
گرم
کلسترول
۰.۱۲
میلی گرم
فیبر خوراکی
۱
گرم
برای تهیه شاورما مرغ بهتر است از مرغ تازه و فریزنشده استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید. قدم اول در روش تهیه شاورما مزهدار کردن مرغهاست، این مرحله را میتوانید از یک روز قبل انجام دهید. وقتی پخت شاورما انجام شد، ابتدا کمی به آن استراحت بدهید تا آبی را که پس داده جذب کند سپس قطعات مرغ را عمود بر بافت طبیعی آنها برش بزنید تا نرم و آبدار باشند.
تگ ها :
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
محبوب ترن مطالب
حق همهی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیمهای مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) میباشد.