search

طرز تهیه سالاد ایتالیایی با سس مخصوص

clock icon زمان خواندن ۲ دقیقه مینا پوردانا چهارشنبه ۱۱ فروردین ۱۴۰۰ ۲۲:۵۴

طرز تهیه سالاد ایتالیایی با سس مخصوص
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
سالاد ایتالیایی یک سالاد آسان است که آماده کردن آن زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. ما طرز تهیه سالاد ایتالیایی را به همراه سس مخصوص آن به شما می‌گوییم. سس این سالاد با داشتن جعفری، ریحان و سیر، طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌بخشد. این سالاد جذاب را حتما امتحان کنید.

ارزش غذایی

انرژی338 کیلوکالری
کربوهیدرات12 گرم
پروتئین5 گرم
چربی کل31 گرم
کلسترول0.011 میلی گرم
فیبر خوراکی5 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

دقیقه

serve icon

تعداد سرو

6 نفر

مواد لازم

عسل 1.5 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 0.25 قاشق چای‌خوری
روغن زیتون 0.75 پیمانه
اورگانو 0.25 قاشق چای‌خوری
نمک 0.75 قاشق چای‌خوری
سیر 2 حبه
سرکه انگور 0.25 پیمانه
ریحان 1 پیمانه
جعفری 1 پیمانه
پنیر ریکوتا برای سرو
زیتون - بدون هسته1 مشت
گوجه گیلاسی 1 مشت
هویج 2 عدد
خیار - خرد شده1 پیمانه
فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد
کاهو 1 عدد

سالاد ایتالیایی از کاهو، خیار، گوجه گیلاسی، هویج،زیتون، فلفل دلمه و پنیر تهیه می‌شود. پنیر استفاده شده در این سالاد می‌تواند پنیر ریکوتا یا پنیر فتا باشد. ترکیب رنگ‌های سبز، نارنجی و قرمز ظاهر این سالاد را بسیار چشم‌نواز می‌کنند. سس خوشمزه و سبز رنگ سالاد ایتالیایی از روغن زیتون، جعفری، ریحان، سیر و ادویه تهیه می‌شود و بسیار خوش‌عطر و خوشمزه است. سالاد ایتالیایی را می‌توانید در کنار غذای اصلی یا به همراه مرغ گریل‌شده به عنوان غذای اصلی نوش جان کنید.

طرز تهیه سالاد ایتالیایی با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد ایتالیایی

  1. برای تهیه سس جعفری، ریحان، سیر، اورگانو، روغن زیتون، عسل، سرکه، نمک و فلفل را در غذاساز بریزید و بزنید تا کاملا مخلوط شوند. اگر غذاساز ندارید کافی است ریحان و جعفری را ساطوری کنید. سپس همه مواد لازم برای تهیه سس را در یک کاسه با همزن دستی بزنید. 
  2.  کاهو، فلفل دلمه و خیار را به شکل دلخواه خرد کنید. هویج‌ها را با پوست‌کن به شکل نوار درآورید. گوجه‌ها را از وسط دو نیم کنید. همه این مواد را به همراه زیتون در کاسه‌ای بزرگ بریزید. پیش از سرو، نیمی از سس را روی مواد بریزید و هم بزنید. پنیر خردشده را روی سالاد پخش کرده و به همراه باقی‌مانده سس سرو کنید. 
نظرات کاربران