search

طرز تهیه بیف تایلندی

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مریم براتییکشنبه, 08 تیر 1399, 16:12

طرز تهیه بیف تایلندی
زمانی‌که از محل کار به خانه بر می‌گردید و گرسنه و خسته‌اید، احتمالا دلتان می‌خواهد غذای خوشمزه و متفاوتی بخورید. ما طرز تهیه بیف تایلندی را به شما پیشنهاد می‌کنیم، این غذا علاوه بر طعم بی‌نظیرش، در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود.

ارزش غذایی

انرژی178 کیلوکالری
کربوهیدرات1 گرم
پروتئین22 گرم
چربی کل10 گرم
کلسترول2 میلی گرم
فیبر خوراکی0 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

5 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

5 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

4 نفر

مواد لازم

ریحان 1 مشت
سس صدف 2 قاشق چای‌خوری
فلفل چیلی - بدون دانه1 عدد
گوشت گاو - نواری بریده شده400 گرم
روغن کلزا 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه بیف تایلندی تنها ده دقیقه وقت شما را خواهد گرفت. این غذای سالم و کم‌کالری را تهیه کنید و از طعم تند آن لذت ببرید. دقت داشته باشید از گوشت تازه، ترجیحا منجمد نشده، استفاده کنید و آن را به نوارهای نازک برش بزنید تا خوب پخته شوند. سس صدف و سس سویا هردو پر از نمک هستند، پس از هرکدام در تهیه غذا استفاده کردید نیازی به اضافه کردن نمک نخواهید داشت.

طرز تهیه بیف تایلندی 

به جای سس صدف می‌توانید از سس سویا استفاده کنید

طرز تهیه بیف تایلندی 

  1.  یک تابه چدنی بزرگ (واگ یا تابه چینی) را حرارت دهید تا کاملا داغ شود. سپس روغن را داخل تابه بریزید و دور آن بچرخانید. بریده‌های باریک گوشت گاو و فلفل چیلی خردشده‌ را در آن بریزید و حدود سه دقیقه بی‌وقفه هم بزنید تا رنگ گوشت قهوه‌ای شود. 
  2.  پس از آنکه سس صدف را اضافه کردید، ترکیبات را مخلوط کنید تا سس همه گوشت‌ها را بپوشاند.
  3.  برگ‌های ریحان را اضافه کرده و پس از یک یا دوبار هم‌زدن تابه را از روی حرارت بردارید. برای تزئین این خوراک می‌توانید کمی بادام ‌هندی یا بادام زمینی روی آن بریزید.

این خوراک خوشمزه را به همراه برنج سرو کنید.