search

طرز تهیه سالاد دریایی

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مریم نخعیشنبه, 14 تیر 1399, 19:31

طرز تهیه سالاد دریایی
با شنیدن کلمه سالاد، معمولا سبزیجات برگ‌دار و خیار و گوجه‌فرنگی در ذهن ما تداعی می‌شود، اما دنیای متنوع سالادها محدود به سبزیجات نیست. در این مطلب طرز تهیه سالاد دریایی را برای شما آورده‌ایم که ترکیبی از سیب‌زمینی و ماهی پخته‌شده است و می‌تواند نیاز بدنتان به امگا ۳ را برطرف کند.

ارزش غذایی

انرژی387 کیلوکالری
کربوهیدرات38 گرم
پروتئین27 گرم
چربی کل15 گرم
کلسترول2 میلی گرم
فیبر خوراکی2 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

10 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

2 نفر

مواد لازم

سرکه انگور 1 قاشق غذاخوری
فیله ماهی - پخته شده2 عدد
دانه خردل 1 قاشق غذاخوری
پنیر - بدون چربی3 قاشق غذاخوری
خیارشور - خرد شده6 عدد
پیاز قرمز - ریز خرد شده1 عدد
سیب‌زمینی - کوچک250 گرم

برای آماده‌کردن سالاد دریایی از سیب‌زمینی‌های کوچک استفاده کنید. همچنین پنیر این سالاد بهتر است تازه و نرم باشد تا به راحتی با بقیه مواد ترکیب شود. با توجه به ذائقه خودتان می‌توانید ماهی‌ ساردین یا فیله هر ماهی مورد علاقه دیگر را به صورت گریل‌شده در این سالاد به کار ببرید.

طرز تهیه سالاد دریایی

طرز تهیه سالاد دریایی

  1.  سیب‌زمینی‌ها را به چهار قسمت تقسیم کرده و حدود ده دقیقه در آب جوش و نمک بپزید. پس از پخت، آب را تخلیه کرده و صبر کنید تا کمی خنک شوند. 
  2.  پیاز، خیارشور، سرکه، خردل و پنیر سفید تازه را در یک کاسه متوسط مخلوط کرده و سپس سیب‌زمینی‌های پخته شده را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید. 
  3.  در نهایت مخلوط به دست آمده را در دو بشقاب بریزید و فیله ماهی پخته‌شده را روی آن قرار دهید.

نکته

  • اگر ماهی دوست ندارید می‌توانید آن را با میگو جایگزین کنید. 
  • این غذا به همراه یک سالاد سبز ترکیبی عالی خواهد بود.