حمص لیمو و گشنیز
(0 نفر)
۱ دقیقه
۱۹ تیر ۱۳۹۹
زمان آماده سازی
۵
دقیقه
زمان پخت
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۶
نفر
مواد لازم
سیر
- خرد شده
۲
حبه
ماست یونانی
۳
قاشق غذاخوری
ارده
۳
قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۳
قاشق غذاخوری
لیموترش
۲
عدد
کنسرو نخود
۸۰۰
گرم
گشنیز
۲۰
گرم
ارزش غذایی
انرژی
۱۷۹
کیلوکالری
کربوهیدرات
۱۳
گرم
پروتئین
۷
گرم
چربی کل
۱۱
گرم
کلسترول
۲
میلی گرم
فیبر خوراکی
۶
گرم
حمص غذایی سالم است که در سال‌های اخیر محبوبیت بیشتری بین مردم ایران پیدا کرده و نام آن در منوی اکثر رستوران‌ها وجود دارد. دستورهای مختلفی برای تهیه‌ی انواع حمص وجود دارند که نخود پخته‌شده و ارده در همه‌ی آن‌ها مشترک هستند. ما در این مطلب طرز تهیه حمص لیمویی را برای شما آورده‌ایم که در کمتر از ده دقیقه آماده می‌شود.
اصالت حمص به کشورهای عربی و نواحی مدیترانه‌ای برمی‌گردد و همین امر وجود ارده کنجد و روغن زیتون در این غذا را توجیه می‌کند. حمص در ساده‌ترین حالت ترکیبی از نخود، سیر، ارده و روغن زیتون است، اما با افزودن سبزیجات و ادویه‌های مختلف، می‌توان به آن طعم و مزه‌ای متفاوت بخشید. از حمص میتوانید به عنوان دیپ به همراه برش‌های هویج و خیار و فلفل دلمه‌ای یا نان برشته، پیش‌غذا یا وعده‌ای سبک استفاده کنید.
طرز تهیه حمص لیمویی
- همه مواد را به جز گشنیز را در غذاساز بریزید و آنقدر هم بزنید تا مخلوطی نسبتا یکدست به دست آورید.
- چاشنی دلخواه خود را به مخلوط اضافه کنید، سپس گشنیز را نیز در غذاساز ریخته و کمی بزنید تا گشنیز کمی خرد شود.
- حمص را در کاسه بریزید و کمی روغن‌زیتون روی آن ریخته و سرو کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
امتیاز کاربران به این مطلب
0
0 نفر امتیاز داده‌اند
۵
۴
۳
۲
۱
امتیاز دهید
دیدگاه شما
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.