search

طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه

clock icon زمان خواندن 2 دقیقه مینا پورداناشنبه, 17 آبان 1399, 23:39

طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه
اگر از خوردن نان و پنیر و صبحانه‌های یکنواخت خسته شده‌اید و قصد دارید یک صبحانه متفاوت و در عین حال سالم را امتحان کنید، پیشنهاد خوبی برای شما داریم. کیک کدو حلوایی و جو دوسر که بافت آن به گرانولا شباهت زیادی دارد،‌ تا ساعت‌ها شما را سیر نگاه خواهد داشت. کافی است یک برش از این کیک را به همراه یک لیوان چای میل کنید تا بسیاری از نیاز‌های تغذیه‌ای شما را برطرف کنید. طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه را در ادامه بخوانید.

ارزش غذایی

انرژی293 کیلوکالری
کربوهیدرات39.5 گرم
پروتئین7 گرم
چربی کل11.2 گرم
کلسترول میلی گرم
فیبر خوراکی4.7 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

45 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

6 نفر

مواد لازم

بیکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری
میخک - پودر شده0.25 قاشق چای‌خوری
پودر زنجبیل 0.5 قاشق چای‌خوری
دارچین 1 قاشق چای‌خوری
عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری
کره - ذوب شده2 قاشق غذاخوری
نمک 0.5 قاشق چای‌خوری
عسل 6 قاشق غذاخوری
شیر 1.75 پیمانه
گردو - خرد شده0.5 پیمانه
جو دوسر پرک 2 پیمانه
کدو حلوایی - پوره شده1 پیمانه

یک برش از کیک کدو حلوایی و جو دوسر، با داشتن حدود ۵ گرم فیبر، یک انتخاب عالی برای روزهایی است که فرصت کم و کارهای زیادی دارید. زیرا فیبر بالا می‌تواند احساس سیری را تا ساعت‌ها حفظ کند. خوردن این صبحانه سالم ۳۵ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین آ تامین کرده و حاوی ویتامین‌های ب ۱۲، آهن، ‌منیزیم و پتاسیم است.

اگر در رژیم گیاهخواری هستید، به جای شیر از شیر بادام یا هر جایگزین گیاهی دیگری می‌توانید استفاده کنید.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه

طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه

  1. درجه حرارت فر را روی ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد قرار داده و یک قالب ۲۰ در ۲۰ یا ۲۲ در ۲۲ سانتی‌متری را با کره چرب کنید.
  2. جو پرک، ادویه‌ها، بیکینگ پودر، نمک و گردوی خرد شده را مخلوط کنید و بعد در قالب چرب‌شده بریزید.
  3. پوره کدو حلوایی، شیر، عسل، وانیل و کره آب شده را در کاسه‌ای کاملا مخلوط کرده و ترکیب را روی مواد خشک در قالب بریزید. با چنگال به آرامی هم بزنید تا به صورت یکسان ترکیب شود.
  4. قالب را برای ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید. زمانی که روی آن به رنگ طلایی- قهوه‌ای درآمد، کیک آماده است. پس از خروج از فر ۱۰ دقیقه به آن زمان دهید تا خنک شود و پس از برش زدن با ریختن کمی عسل آن را سرو کنید.
  5. باقی مانده این کیک را تا یک هفته می‌توانید در یخچال نگهداری کنید، قبل از مصرف مجدد آن را گرم نمایید.