طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع
زمان خواندن ۱ دقیقه یکشنبه ۳۰ شهریور ۱۳۹۹ ۱۸:۰۹

۵/ ۲.۰۰
امتیاز دهید
براونی خیس شکلاتی را هم در کنار یک فنجان نوشیدنی گرم و هم به صورت لایه لایه با بستنی میتوانید نوش جان کنید. برای یاد گرفتن طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع این مطلب را بخوانید.
ارزش غذایی
انرژی | 229 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 28.8 گرم |
پروتئین | 3.1 گرم |
چربی کل | 12.2 گرم |
کلسترول | 0.061 میلی گرم |
فیبر خوراکی | 1.1 گرم |
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
تعداد سرو
20 نفر
مواد لازم
شکر | 2 پیمانه |
پودر کاکائو | 0.5 پیمانه |
عصاره وانیل | 1 قاشق چایخوری |
تخم مرغ | 4 عدد |
آرد سفید | 1.5 پیمانه |
بیکینگ پودر | 0.5 قاشق چایخوری |
نمک | 0.5 قاشق چایخوری |
گردو - نصف شده | 0.5 پیمانه |
کره - ذوب شده | 1 پیمانه |
بروانی را میتوان چیزی بین کیک و کوکی دانست که بافت آن منسجمتر از کیک بوده و درون آن کمی مرطوب و خمیری است. کیک بروانی را معمولا نازک درست کرده و به صورت مربعی برش میزنند.
طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع
- فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم و یک قالب ۲۳ در ۳۳ سانتیمتری را چرب کنید.
- کره ذوبشده، پودر کاکائو، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد، بیکینگ پودر و نمک را باهم در کاسهای ترکیب کنید. مایه کیک را روی قالب ریخته و روی آن گردوهای نصفشده را بچینید.
- سینی را برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید، زمانی که یک خلال دندان را در میان کیک فرو بردید و هنگام بیرون آوردن ذرات چسبیده به آن خیس نبودند، یعنی براونی شما آماده است. پس از خروج از فر کیک را روی یک صفحه مشبک قرار دهید تا کاملا در مجاورت هوا خنک شود.
نظرات کاربران