search

طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پوردانایکشنبه, 30 شهریور 1399, 18:09

طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع
براونی خیس شکلاتی را هم در کنار یک فنجان نوشیدنی گرم و هم به صورت لایه لایه با بستنی می‌توانید نوش جان کنید. برای یاد گرفتن طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع این مطلب را بخوانید.

ارزش غذایی

انرژی229 کیلوکالری
کربوهیدرات28.8 گرم
پروتئین3.1 گرم
چربی کل12.2 گرم
کلسترول0.061 میلی گرم
فیبر خوراکی1.1 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

30 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

20 نفر

مواد لازم

گردو - نصف شده0.5 پیمانه
نمک 0.5 قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر 0.5 قاشق چای‌خوری
آرد سفید 1.5 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
عصاره وانیل 1 قاشق چای‌خوری
پودر کاکائو 0.5 پیمانه
شکر 2 پیمانه
کره - ذوب شده1 پیمانه

بروانی را می‌توان چیزی بین کیک و کوکی دانست که بافت آن منسجم‌تر از کیک بوده و درون آن کمی مرطوب و خمیری است. کیک بروانی را معمولا نازک درست کرده و به صورت مربعی برش می‌زنند.

طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع

طرز تهیه کیک براونی آسان و سریع

  1. فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم و یک قالب ۲۳ در ۳۳ سانتی‌متری را چرب کنید.
  2. کره‌ ذوب‌شده، پودر کاکائو، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد، بیکینگ پودر و نمک را باهم در کاسه‌ای ترکیب کنید. مایه کیک را روی قالب ریخته و روی آن گردوهای نصف‌شده را بچینید.
  3. سینی را برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید، زمانی که یک خلال دندان را در میان کیک فرو بردید و هنگام بیرون آوردن ذرات چسبیده به آن خیس نبودند، یعنی براونی شما آماده است. پس از خروج از فر کیک را روی یک صفحه مشبک قرار دهید تا کاملا در مجاورت هوا خنک شود.