طرز تهیه کوکی هل خوشمزه و معطر بدون شکر
(0 نفر)
۲ دقیقه
۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۰
زمان آماده سازی
۱۰
دقیقه
زمان پخت
۱۰
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۲۸
نفر
مواد لازم
آرد سفید
۲.۲۵
پیمانه
هل
- ساییده شده
۲.۵
قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر
۱.۲۵
قاشق چای‌خوری
نمک
۰.۲۵
قاشق چای‌خوری
کره
- نرم شده
۰.۷۵
پیمانه
شکر ریزدانه
۰.۷۵
پیمانه
شکر قهوه‌ای
۰.۲۵
پیمانه
تخم مرغ
۱
عدد
عسل
۰.۲۵
پیمانه
آب لیمو
۲
قاشق چای‌خوری
پودر وانیل
۰.۲۵
قاشق چای‌خوری
ارزش غذایی
انرژی
۱۲۱
کیلوکالری
کربوهیدرات
۱۷
گرم
پروتئین
۱
گرم
چربی کل
۵
گرم
کلسترول
۰.۰۱۹
میلی گرم
فیبر خوراکی
۱
گرم
کوکی هل یک شیرینی آسان و رژیمی است که بدون شکر تهیه می‌شود. این کوکی عطر فوق‌العاده‌ای دارد و می‌توانید آن را با شیره یا عسل تهیه کنید. طرز تهیه کوکی هل را بخوانید و این شیرینی معطر را برای چای عصرگاهی آماده کنید.
درست‌کردن کوکی هل بسیار آسان است و آماده‌کردن مواد و پخت آن کمتر از ۳۰ دقیقه وقت شما را می‌گیرد. در این کوکی شکر به کار نمی‌رود و شما می‌توانید آن را با عسل، شیره انگور، شیره توت یا شیره خرما تهیه کنید. اگر برای مناسبت‌ها به دنبال یک شیرینی کم دردسر و فوری هستید، این کوکی انتخاب خوبی است. کوکی آماده را می‌توانید در ظرف دربسته تا یک هفته در فریزر نگه‌داری کنید.
طرز تهیه کوکی هل
- دمای فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا گرم شود.
- آرد، جوش شیرین، پودر هل و نمک را در کاسه‌ای کوچک مخلوط کنید. در کاسه‌ای بزرگتر کره نرم‌شده، شکر سفید و شکر قهوه‌ای را ترکیب کرده و با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود.
- تخم مرغ، وانیل، شیره (عسل) و آب لیمو را اضافه کرده و دوباره با همزن مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد را اضافه کنید و با سرعت کم، تنها در حد ترکیب‌شدن مخلوط کنید.
- سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. یک و نیم قاشق غذاخوری از مواد را برداشته و به شکل گلوله درآورید و آن را روی کاغذ روغنی قرار دهید. این کار را برای بقیه خمیر نیز انجام دهید. کوکی هل به دلیل داشتن کره، هنگام پخت پهن می‌شود. بنابراین گلوله‌های خمیر را با فاصله بچینید.
- سینی را برای مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید. هنگامی که لبه کوکی‌ها کمی تیره‌تر شد یعنی آماده هستند. پس از بیرون آوردن از فر، کوکی‌ها را روی یک توری فلزی بچینید تا خنک شوند.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
امتیاز کاربران به این مطلب
0
0 نفر امتیاز داده‌اند
۵
۴
۳
۲
۱
امتیاز دهید
دیدگاه شما
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.