طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز
۲.۶۷
(۳ نفر)
۱ دقیقه
زمان آماده‌سازی
۱۵
دقیقه
زمان پخت
۲۵
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۴
نفر
مواد لازم
روغن آفتابگردان
۱
قاشق غذاخوری
پیاز سفید
- خرد شده
۱
عدد
تخم گشنیز
- پودر شده
۱
قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی
- خرد شده
۱
عدد
هویج
- خرد شده
۴۵۰
گرم
عصاره سبزیجات
۰.۵
میلی‌لیتر
گشنیز تازه
۱
پیمانه
ارزش غذایی
انرژی
۱۱۵
کیلوکالری
کربوهیدرات
۱۹
گرم
پروتئین
۳
گرم
چربی کل
۴
گرم
کلسترول
۱
میلی گرم
فیبر خوراکی
۵
گرم
سوپ هویج و گشنیز یک انتخاب ساده و عالی برای پیش‌غذا به شمار می‌رود. همه این سوپ سالم و عالی را برای یک شام ساده دوست دارند.
گرچه بسیاری از افراد سوپ را به عنوان یک وعده غذایی نمی‌شناسند، اما سوپ هم به عنوان یک وعده سبک، هم به عنوان پیش غذا انتخابی خوب و مغذی است. در تهیه سوپ خلاق باشید و سبزیجات و عصاره های مختلف را برای داشتن طعمی جدید ترکیب کنید. در ادامه طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز را برای شما آورده‌ایم.
طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز
- یک قاشق غذاخوری روغن نباتی را در یک تابه بزرگ گرم کرده و پیاز خرد‌شده را اضافه کرده و حدود پنج دقیقه -تا زمانی که پیاز‌ها نرم شوند- سرخ کنید.
- پودر تخم‌گشنیز و سیب‌زمینی خرد‌شده را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید برای یک دقیقه بپزد.
- هویج پوست‌کنده و خرد‌شده و عصاره سبزیجات (یا مرغ) را اضافه و پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید.
- در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت بیست دقیقه -تا نرم شدن هویج‌ها- بپزد.
- مواد را همراه با گشنیز تازه، داخل غذا‌ساز ریخته و هم بزنید تا نرم و یک‌دست شود. مخلوط را به تابه بازگردانده و پس از چشیدن و میزان کردن نمک، سرو کنید.
اگر از طعم این سوپ لذت بردید، خوبست سوپ گوجه فرنگی را نیز امتحان کنید.
تگ ها :
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.