طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز
۲.۶۷
(۳ نفر)
۱ دقیقه
۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹
سوپ هویج و گشنیز یک انتخاب ساده و عالی برای پیش‌غذا به شمار می‌رود. همه این سوپ سالم و عالی را برای یک شام ساده دوست دارند.
زمان آماده‌سازی
۱۵
دقیقه
زمان پخت
۲۵
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۴
نفر
مواد لازم
روغن آفتابگردان
۱
قاشق غذاخوری
پیاز سفید
- خرد شده
۱
عدد
تخم گشنیز
- پودر شده
۱
قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی
- خرد شده
۱
عدد
هویج
- خرد شده
۴۵۰
گرم
عصاره سبزیجات
۰.۵
میلی‌لیتر
گشنیز تازه
۱
پیمانه
ارزش غذایی
انرژی
۱۱۵
کیلوکالری
کربوهیدرات
۱۹
گرم
پروتئین
۳
گرم
چربی کل
۴
گرم
کلسترول
۱
میلی گرم
فیبر خوراکی
۵
گرم
گرچه بسیاری از افراد سوپ را به عنوان یک وعده غذایی نمی‌شناسند، اما سوپ هم به عنوان یک وعده سبک، هم به عنوان پیش غذا انتخابی خوب و مغذی است. در تهیه سوپ خلاق باشید و سبزیجات و عصاره های مختلف را برای داشتن طعمی جدید ترکیب کنید. در ادامه طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز را برای شما آورده‌ایم.
طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز
- یک قاشق غذاخوری روغن نباتی را در یک تابه بزرگ گرم کرده و پیاز خرد‌شده را اضافه کرده و حدود پنج دقیقه -تا زمانی که پیاز‌ها نرم شوند- سرخ کنید.
- پودر تخم‌گشنیز و سیب‌زمینی خرد‌شده را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید برای یک دقیقه بپزد.
- هویج پوست‌کنده و خرد‌شده و عصاره سبزیجات (یا مرغ) را اضافه و پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید.
- در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت بیست دقیقه -تا نرم شدن هویج‌ها- بپزد.
- مواد را همراه با گشنیز تازه، داخل غذا‌ساز ریخته و هم بزنید تا نرم و یک‌دست شود. مخلوط را به تابه بازگردانده و پس از چشیدن و میزان کردن نمک، سرو کنید.
اگر از طعم این سوپ لذت بردید، خوبست سوپ گوجه فرنگی را نیز امتحان کنید.
تگ ها :
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
محبوب ترن مطالب
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.