search

طرز تهیه سالاد کلم و انبه

clock icon زمان خواندن ۱ دقیقه مینا پوردانا یکشنبه ۰۹ شهریور ۱۳۹۹ ۰۰:۵۱

طرز تهیه سالاد کلم و انبه
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
طرز تهیه سالاد کلم و انبه را بخوانید و یک سالاد کلم متفاوت و خوشمزه با استفاده از انبه تازه درست کنید. ترکیب جذابی از کلم، انبه، گشنیز و ادویه‌ها که دوستش خواهید داشت.

ارزش غذایی

انرژی177.4 کیلوکالری
کربوهیدرات16.9 گرم
پروتئین0.8 گرم
چربی کل12.9 گرم
کلسترول0.02 میلی گرم
فیبر خوراکی1.4 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

دقیقه

serve icon

تعداد سرو

4 نفر

مواد لازم

انبه - نواری بریده شده1 عدد
فلفل سیاه 0.25 قاشق چای‌خوری
کلم پیچ - خرد شده1 عدد
گشنیز - ریز خرد شده0.3 پیمانه
پیازچه - خرد شده3 عدد
سرکه سفید 3 قاشق غذاخوری
روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری
عسل 2 قاشق غذاخوری
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
تخم کرفس 0.5 قاشق چای‌خوری
نمک 0.5 قاشق چای‌خوری

سالاد کلم یا سالاد اندونزی سالاد لذیذی است که در کنار غذاهای سوخاری و برگرها سرو می‌شود. ترکیبات این سالاد خوشمزه به طور معمول کلم و هویج خرد شده هستند اما این دستور جذاب با استفاده از انبه و گشنیز یک طعم جدید خلق می‌کند. در صورت دسترسی از کمی تخم خشخاش برای تکمیل سالاد خود استفاده کنید. 

طرز تهیه سالاد کلم و انبه

  طرز تهیه سالاد کلم و انبه 

  1. ابتدا با آماده کردن سس سالاد شروع می‌کنیم. سرکه، عسل، روغن، مایونز، تخم کرفس، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سسی یکدست به دست آید.
  2. کلم، انبه، پیازچه و گشنیز را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد به سس آغشته شوند.
  3. روی ظرف سالاد را بپوشانید و برای یک ساعت در یخچال  قرار دهید تا طعم سس به خورد مواد برود و سپس سرو کنید.
نظرات کاربران