search

طرز تهیه کوکو اسفناج و پنیر؛ یک شام سبک و رژیمی

clock icon زمان خواندن ۲ دقیقه مینا پوردانا سه شنبه ۲۴ فروردین ۱۴۰۰ ۲۰:۴۵

طرز تهیه کوکو اسفناج و پنیر؛ یک شام سبک و رژیمی
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
کوکو اسفناج و پنیر یک غذای آسان، فوری و خوشمزه است که در کمتر از ۲۰ دقیقه آماده می‌شود. کوکوها معمولا به روغن زیادی برای پختن نیاز دارند، اما این کوکو در فر تهیه می‌شود و تنها کمی روغن برای پخت آن کافی است. طرز تهیه کوکو اسفناج و پنیر را در ادامه بخوانید.

ارزش غذایی

انرژی252 کیلوکالری
کربوهیدرات7 گرم
پروتئین16 گرم
چربی کل18 گرم
کلسترول0.345 میلی گرم
فیبر خوراکی1 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

5 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

12 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

4 نفر

مواد لازم

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 0.5 قاشق چای‌خوری
نمک 0.5 قاشق چای‌خوری
جعفری - خرد شده0.25 پیمانه
گوجه‌فرنگی خشک‌شده در روغن 4 قاشق غذاخوری
پنیر فتا 0.25 پیمانه
سیر - ریز خرد شده1 حبه
بیبی اسفناج 1 پیمانه
پیازچه - خرد شده3 عدد
تخم مرغ 8 عدد
ماست یونانی 0.25 پیمانه

وقتی به دنبال یک شام سبک و خوشمزه هستیم، انواع کوکو از گزینه‌های پیش روی ما هستند. در ایران معمولا کوکو سیب‌ زمینی و کوکو سبزی بیشتر طبخ می‌شوند. این بار ما روش پخت کوکو اسفناج را به شما می‌گوییم که با داشتن اسفناج، جعفری، پیازچه و سیر عطر و طعمی فوق‌العاده دارد.

طرز تهیه کوکو اسفناج و پنیر؛ شام سبک و رژیمی

طرز تهیه کوکو اسفناج و پنیر

  1. دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا گرم شود. تخم مرغ‌ها را به همراه ماست، نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید.
  2. یک تابه مناسب فر انتخاب کنید و روغن زیتون را در آن بریزید. تابه را روی حرارت قرار دهید و پیازچه خردشده را به آن اضافه کنید. پیازچه‌ها را برای ۵ دقیقه تفت بدهید تا نرم شوند. سپس سیر و اسفناج را به آن اضافه کنید و برای ۳ دقیقه دیگر بپزید تا آب اسفناج کشیده شود و از روی حرارت بردارید.
  3. مخلوط ماست و تخم مرغ را روی تابه بریزید، نیازی نیست آن را هم بزنید. نیمی از گوجه خشک‌شده و پنیر فتا خردشده را نیز روی آن پخش کنید. تابه را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید. پس از بستن تخم مرغ آن را بیرون بیاورید، باقی‌مانده گوجه خشک و پنیر را روی آن بریزید و سرو کنید.
نظرات کاربران