طرز تهیه پیتزا میگو خوشمزه و آسان
زمان خواندن ۲ دقیقه شنبه ۰۴ بهمن ۱۳۹۹ ۱۲:۵۰
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
پیتزایی سالم و خوشمزه برای طرفدارن میگو! طرز تهیه پیتزا میگو را بخوانید و برای آخر هفته آن را آماده کنید. در تهیه این پیتزا از ۳ نوع پنیر استفاده می‌شود که طعم خیلی خوبی به آن می‌بخشد و می‌توانید به این بهانه توجه کودکان بدغذا را نیز جلب کنید.
ارزش غذایی
| انرژی | 358 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 72 گرم |
| پروتئین | 52 گرم |
| چربی کل | 23.6 گرم |
| کلسترول | - میلی گرم |
| فیبر خوراکی | 2.8 گرم |
زمان آماده سازی
40 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
تعداد سرو
2 نفر
مواد لازم
| خمیر پیتزا | 1 عدد |
| میگو | 230 گرم |
| سیر - ریز خرد شده | 2 حبه |
| کره | 2 قاشق غذاخوری |
| پنیر ریکوتا | 0.5 فنجان |
| پنیر موزارلا | 0.5 فنجان |
| پنیر پارمسان | 0.25 فنجان |
| فلفل سیاه | به دلخواه |
| نمک | به دلخواه |
| جعفری - ریز خرد شده | برای تزیین |
طرز تهیه پیتزا میگو بسیار آسان است، تفت دادن میگو با سیر و کره بوی ناخوشایند آن را از بین می‌برد و ترکیب آن با پنیر ریکوتا، پارمسان و موزارلا یک پیتزای لذیذ به شما خواهد داد. البته می‌توانید پنیرها را به دلخواه خود تغییر دهید.
طرز تهیه پیتزا میگو
- دمای فر را روی ۲۶۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا گرم شود.
- میگوهای پاک‌شده را به همراه سیر خردشده و یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک در کاسه‌ای مخلوط کنید. کره را در تابه‌ای ریخته و روی حرارت متوسط ذوب کنید. میگوها را برای ۱ تا ۲ دقیقه در کره تفت بدهید و هر دو روی آن را تا حدی که سفید و مات شود سرخ کنید. سپس از روی حرارت بردارید.
- حالا در کاسه‌ای دیگر پنیر ریکوتا را با یک‌هشتم قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه آسیاب‌شده مخلوط کنید. خمیر پیتزا را روی سینی آردپاشی‌شده پهن کنید. پنیر ریکوتا را روی خمیر پخش کرده و یک‌چهارم موزارلا را نیز روی آن بریزید. میگوها را روی پنیرها بچینید و کره باقی‌مانده در تابه را نگه‌دارید.
- بقیه موزارلا و پارمسان را روی میگوها بریزید. کمی از کره‌ای که نگه‌داشته بودید را روی پیتزا بریزید. پیتزا را در فر قرار دهید و برای ۵ تا ۷ دقیقه بپزید. زمانی که خمیر پخت و پنیرها ذوب شدند، پیتزای شما آماده است. با کمی جعفری خردشده آن را تزئین و سرو کنید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
نظرات کاربران