search

طرز تهیه فرنچ تست پفکی

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناجمعه, 24 مرداد 1399, 22:12

طرز تهیه فرنچ تست پفکی
با چند ماده اولیه ساده که در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود یک صبحانه جدید داشته باشید. طرز تهیه فرنچ تست پفکی را بخوانید و با تهیه آن اعضای خانواده را به وعده‌ای لذیذ دعوت کنید.

ارزش غذایی

انرژی122.6 کیلوکالری
کربوهیدرات19.4 گرم
پروتئین4.8 گرم
چربی کل2.7 گرم
کلسترول0.048 میلی گرم
فیبر خوراکی0.8 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

15 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

12 نفر

مواد لازم

تخم مرغ 3 عدد
آرد سفید 0.25 فنجان
نان تست 12 عدد
شکر 1 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل 1 قاشق چای‌خوری
دارچین 0.5 قاشق چای‌خوری
نمک کمی
شیر 1 فنجان

فرنچ تست یا تست فرانسوی، صبحانه آسان و شیرینی است که به دلیل طرز تهیه آسان و مواد اولیه در دسترس، طرفداران زیادی دارد. در دستور اصلی فرنچ تست نان را به مخلوطی از شیر و تخم مرغ و دارچین اغشته می‌کنند اما استفاده از آرد در طرز تهیه فرنچ تست پفکی به آن بافتی نرم و ابری می‌بخشد. برای داشتن طعم بهتر به جای روغن از کره استفاده کنید. اگر به عصاره وانیل دسترسی نداشتید، استفاده از پودر آن موردی ندارد.

طرز تهیه فرنچ تست پفکی

طرز تهیه فرنچ تست پفکی

  1. آرد را در یک کاسه بزرگ بزرگ ریخته و شیر را به تدریج و در حال هم زدن به ان اضافه کنید.
  2. نمک، تخم مرغ، دارچین، شکر و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا مایه‌ای یکدست درست شود.
  3. یک تابه نچسب را چرب کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید.
  4. هر کدام از نان‌ها را در مایه غوطه‌و‌‌ر کنید تا کاملا به آن آغشته شود، سپس هر دو سمت آن را سرخ کنید تا جایی که رنگ طلایی-قهوه‌ای بگیرد. فرنچ تست آماده‌شده را می‌توانید به همراه میوه، عسل و انواع مغز سرو کنید.